Pada hari musim semi yang indah, ketika ubi jalar (mugwort) berubah menjadi warna hijau yang menawan, saya berjalan-jalan dengan seorang teman dan menemukan harta karun berupa ubi jalar yang tumbuh subur di tepi sungai. Kami dengan riang mengumpulkan segenggam. Itu mengingatkan saya pada kenangan masa kecil yang menyenangkan saat mencari sayuran, yang saya anggap sangat menyenangkan! Terinspirasi, saya memutuskan untuk membuat gorengan ubi jalar (ssuk twigim) dan kemudian, menggunakan beberapa sayuran dari kulkas, saya juga membuat gorengan sayuran campur. Gorengan ubi jalar sangat krispi, meninggalkan aroma herbal halus dan rasa pahit segar yang halus. Gorengan bawang bombay manis, gorengan akar burdock menawarkan kerenyahan kenyal yang menyenangkan, dan gorengan wortel manis serta menarik secara visual. Gorengan musim semi ini, terbuat dari ubi jalar segar dan berbagai sayuran, sama cerahnya dengan mekarnya bunga musim semi, memenuhi udara dengan aroma gurih kaya yang bahkan lebih memabukkan daripada aroma bunga. ^^