Acar Kubis Cepat & Renyah
Acar Kubis Cepat & Renyah
#ResepKubis #AcarRumahanMudah #AcarKubisInstan
Mendambakan sesuatu yang menyegarkan untuk melengkapi tender ayam goreng Anda yang renyah atau hot dog yang mengenyangkan? Meskipun saya sudah punya saus salsa, saya memutuskan untuk membuat acar kubis ‘langsung makan’ yang super sederhana ini! Sangat mudah dibuat dan bisa dinikmati dingin setelah sebentar dimasukkan ke dalam kulkas. Rasa manis dan asam yang lezat, dikombinasikan dengan kerenyahan kubis yang memuaskan, sangat cocok dengan ayam goreng dan juga pasangan yang fantastis untuk hot dog manis!
Bahan-bahan- 1/4 buah kubis
- 1 sdt garam
- 5 sdm gula pasir
- 4 sdm cuka
- 1 sdm air lemon
Instruksi Memasak
Step 1
Potong kubis menjadi kotak-kotak besar yang mudah digigit. Ini membantu menjaga kerenyahannya. Anda bebas menyesuaikan ukurannya sesuai selera.
Step 2
Mulailah dengan menambahkan gula pasir ke kubis yang sudah dipotong dan aduk rata. Langkah ini memastikan gula larut merata dan melapisi kubis, menyiapkan dasar untuk cairan acar.
Step 3
Selanjutnya, tambahkan cuka dan sedikit air lemon, lalu aduk rata. Setelah tercampur, dinginkan di kulkas selama kurang lebih 1 jam. Acar kubis lezat Anda akan siap dinikmati selagi dingin!
Step 4
Dan inilah dia – acar kubis ‘instan’ super sederhana Anda siap! Sajikan selagi dingin setelah sekitar satu jam. Rasa asam manis yang menggugah selera pasti akan menambah kenikmatan hidangan Anda. Selamat menikmati!
