5 Varian Saus Krim Keju untuk Bagel
5 Varian Saus Krim Keju untuk Bagel
Tingkatkan Kenikmatan Bagel Anda: 5 Resep Saus Krim Keju yang Menggoda
Krim keju adalah pendamping sempurna untuk bagel yang dipanggang dengan sempurna! Tingkatkan pengalaman sarapan atau camilan Anda dengan lima saus krim keju lezat ini, yang diperkaya dengan rasa stroberi, Oreo, bawang putih, kenari, dan basil. Cocok untuk menambah sentuhan gourmet pada bagel Anda sehari-hari. Resep dari “Sesangui Modun Recipe” dan “Mankde Recipe.”
Saus Krim Keju Stroberi Segar- 5 buah stroberi segar
- 3 sdm gula
- 1/2 sdm air jeruk lemon
- 100g krim keju, suhu ruang
Saus Krim Keju Bawang Putih & Rempah Gurih- 4 siung bawang putih
- 100g krim keju, suhu ruang
- Sejumput peterseli kering
- Sejumput garam
- Sejumput lada hitam
- 1 sdm mentega tawar
Saus Krim Keju Kenari & Kayu Manis Manis- 1 sdm madu
- 5 buah kenari, cincang
- Sejumput bubuk kayu manis
- 100g krim keju, suhu ruang
Saus Krim Keju Oreo Menggoda- 2-3 keping biskuit Oreo, hancurkan
- 100g krim keju, suhu ruang
- 4 siung bawang putih
- 100g krim keju, suhu ruang
- Sejumput peterseli kering
- Sejumput garam
- Sejumput lada hitam
- 1 sdm mentega tawar
Saus Krim Keju Kenari & Kayu Manis Manis- 1 sdm madu
- 5 buah kenari, cincang
- Sejumput bubuk kayu manis
- 100g krim keju, suhu ruang
Saus Krim Keju Oreo Menggoda- 2-3 keping biskuit Oreo, hancurkan
- 100g krim keju, suhu ruang
- 2-3 keping biskuit Oreo, hancurkan
- 100g krim keju, suhu ruang
Instruksi Memasak
Step 1
[Saus Stroberi] Dalam panci kecil, campurkan stroberi segar, gula, dan air jeruk lemon. Masak dengan api sedang-rendah, aduk sesekali, hingga stroberi hancur dan membentuk konsistensi seperti selai (sekitar 10-15 menit). Biarkan saus stroberi dingin sepenuhnya. Dalam mangkuk, campurkan krim keju yang sudah suhu ruang dengan saus stroberi yang sudah dingin dan aduk hingga tercampur rata. Ini akan menghasilkan saus yang cerah dan fruity. 
Step 2
[Saus Bawang Putih] Cincang halus bawang putih. Lelehkan mentega dalam wajan kecil dengan api kecil. Masukkan bawang putih cincang dan tumis perlahan hingga berwarna cokelat keemasan muda dan harum, hati-hati jangan sampai gosong. Tiriskan kelebihan mentega. Dalam mangkuk, campurkan krim keju suhu ruang dengan bawang putih tumis, peterseli kering, garam, dan lada hitam. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna untuk rasa bawang putih yang gurih dan lezat. 
Step 3
[Saus Kenari & Kayu Manis] Cincang halus kacang kenari. Untuk rasa kacang yang lebih kuat, Anda bisa memanggangnya sebentar di wajan kering sebelum dicincang. Dalam mangkuk, campurkan krim keju suhu ruang dengan kenari cincang, madu, dan bubuk kayu manis. Aduk hingga semua bahan tercampur merata, menciptakan saus yang hangat dan menenangkan. 
Step 4
[Saus Oreo] Hancurkan biskuit Oreo menjadi potongan-potongan kecil menggunakan kantong zip-lock dan penggilas, atau food processor. Tambahkan Oreo yang sudah dihancurkan ke dalam krim keju suhu ruang dan aduk hingga tercampur rata di seluruh krim keju. Ini menghasilkan saus yang menyenangkan, manis, dan memanjakan yang sempurna sebagai camilan. 
Step 5
[Saus Basil] Dalam mangkuk, campurkan krim keju suhu ruang dengan pesto basil. Aduk rata hingga pesto tercampur sepenuhnya ke dalam krim keju, menciptakan saus yang halus dan harum dengan sentuhan rempah Italia. Saus ini cepat dibuat dan menambahkan rasa yang canggih pada bagel Anda. 
