Untable Cremoso de Aguacate para Sándwiches
Untable Cremoso de Aguacate para Sándwiches
[Cocina Natural Ecológica] Receta Fácil de Untable de Aguacate
Les presentamos un delicioso untable de aguacate, creado con aguacates frescos, huevos cremosos y cebolla crujiente. Perfecto para untar en pan integral, este sencillo pero sabroso sándwich de untable de aguacate es una comida saludable y saciante. ¿Lo preparamos juntos? ^^
Ingredientes- 3 rebanadas de pan integral
- 2 cucharadas de salsa de mostaza y miel orgánica
- Una pizca de pimienta negra
- Una pizca de sal de bambú
- 1/2 cebolla morada
- 2 huevos de gallinas camperas
- 2 aguacates
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, coloque 2 huevos frescos de gallinas camperas en una olla y cúbralos con suficiente agua. Cocínelos hasta que estén duros; esta textura es la mejor para el untable.
Step 2
Lave la 1/2 cebolla morada a fondo bajo agua corriente, pélela y píquela muy finamente. La textura crujiente de la cebolla realzará el sabor del untable.
Step 3
Lave cuidadosamente los 2 aguacates frescos. Use un cuchillo para cortarlos por la mitad, retire el hueso y pele la piel suavemente.
Step 4
Coloque la pulpa de aguacate pelada en un bol. Use un tenedor o cuchara para machacarla suavemente. Es agradable dejar algunos trozos pequeños para darle textura, en lugar de machacarlo completamente hasta que quede suave.
Step 5
Agregue los huevos duros (pelados) al aguacate y macháquelos juntos. La cremosidad de los huevos se mezclará maravillosamente con el aguacate.
Step 6
Añada la cebolla morada picada al bol y mézclela bien con el aguacate y los huevos machacados. El ligero toque picante y dulce de la cebolla enriquecerá el sabor del untable.
Step 7
Agregue 2 cucharadas de salsa de mostaza y miel orgánica y mezcle todo hasta que esté bien combinado. La salsa de mostaza y miel añadirá un dulzor sutil y un aroma maravilloso.
Step 8
Sazone con pimienta negra recién molida a su gusto y mezcle ligeramente. El aroma pungente de la pimienta realzará el sabor del untable.
Step 9
Finalmente, agregue una pizca de sal de bambú para ajustar el sazón general. El sabor limpio y mineral de la sal de bambú proporcionará un acabado perfecto al untable.
Step 10
¡Su delicioso untable de aguacate está listo! ^^
Step 11
Personalmente, utilicé pan integral casero. Rocíe ligeramente un poco de aceite de oliva en una sartén y tueste el pan hasta que esté dorado para una experiencia aún más deliciosa. (Puede encontrar instrucciones detalladas sobre cómo hacer pan integral en mi página de inicio).
Step 12
Unte generosamente la sabrosa mezcla de aguacate sobre el pan integral tostado. ¡Es increíblemente delicioso y constituye una comida satisfactoria!
