Tteokbokki de Ajo
Tteokbokki de Ajo
¡Una Armonía Perfecta de Ajo Picante y Salsa Agripicante Dulce! Experimente un Sabor Especial con ‘Tteokbokki de Ajo Seokgwandong’.
¡Una receta especial para los amantes del ajo! Generosas cabezas de ajo enteras y la salsa agripicante dulce de Seokgwandong se combinan para crear un sabor inolvidable. Preparado fácilmente, es perfecto como un plato impresionante para fiestas en casa. ¡Pruébelo ahora! (Proporcionado por Man-Gye Recipe)
Ingredientes Esenciales- 1 paquete de Tteokbokki de Ajo Seokgwandong (incluye pasteles de arroz y salsa)
Ingredientes Opcionales (¡Potenciador de Sabor!)- 6 hojas de perilla frescas (lavar y cortar en rodajas finas)
- 20 cm de cebolleta (cortar en diagonal)
- 6 hojas de perilla frescas (lavar y cortar en rodajas finas)
- 20 cm de cebolleta (cortar en diagonal)
Instrucciones de preparación
Step 1
Remoja los pasteles de arroz congelados en agua fría durante unos 10-15 minutos para descongelarlos. Esto evita que se peguen entre sí y los hace más masticables.
Step 2
En una olla ancha, combina 200 ml de agua con el paquete de salsa ‘Seokgwandong Garlic Tteokbokki’ a fuego alto. Remueve para disolver la salsa y llevar a ebullición.
Step 3
Una vez que la mezcla de salsa comience a hervir, añade los pasteles de arroz descongelados y (si están incluidos en el producto) los pasteles de pescado. Remueve bien para evitar que los pasteles de arroz se peguen al fondo de la olla.
Step 4
Cocina a fuego medio durante unos 6-7 minutos hasta que los pasteles de arroz estén tiernos y la salsa se haya espesado. Luego, reduce el fuego a bajo y deja que hierva a fuego lento durante otros 1-2 minutos hasta que la salsa se reduzca a una consistencia rica para un sabor más profundo.
Step 5
Finalmente, añade las hojas de perilla frescas y las cebolletas preparadas según tu preferencia y cocina un poco más. Esto añade fragancia y un sabor refrescante, haciéndolo aún más delicioso. ¡Disfruta!
