Tostada Retro Estilo Antiguo (Yennal Toast)
Tostada Retro Estilo Antiguo (Yennal Toast)
¡Prepara una Deliciosa Tostada Retro Casera, Ideal para la Merienda de los Niños!
¡Revive los sabores de tu infancia con esta deliciosa tostada estilo antiguo, perfecta para los niños! En lugar de jamón, usamos tocino para un toque gourmet y abundante repollo rallado para una textura crujiente inigualable. Es una receta fácil de preparar y espectacularmente sabrosa. ¡Disfruta de este clásico reinventado!
Ingredientes Principales- 2 huevos
- 3 tiras de tocino (bacon)
- 1 puñado de repollo blanco rallado finamente
- 1 loncha de queso
- 2 rebanadas de pan de molde
Salsas y Condimentos- Mayonesa
- Kétchup
- Mermelada de fresa
- Mayonesa
- Kétchup
- Mermelada de fresa
Instrucciones de preparación
Step 1
En un bol, casca 2 huevos. Añade 1/2 cucharada de azúcar y una pizca de sal, y bate bien hasta que estén mezclados. Vierte la mezcla de huevo en una sartén cuadrada precalentada y cocina hasta que esté cuajada, doblándola por la mitad para que coincida con la longitud del pan, creando una tortilla gruesa. (Ten cuidado de que no se pegue al fondo.)
Step 2
Retira con cuidado la tortilla cocida de la sartén. En la misma sartén, cocina las tiras de tocino hasta que estén doradas y crujientes. Coloca el tocino cocido sobre papel de cocina para absorber el exceso de grasa y deja que se enfríe un poco.
Step 3
Derrite un poco de mantequilla en la sartén. Tuesta las rebanadas de pan por ambos lados hasta que estén doradas y ligeramente crujientes. Este paso asegura un delicioso contraste entre el exterior crujiente y el interior tierno. Cocina a fuego medio-bajo para evitar que se quemen.
Step 4
Unta una capa fina de mermelada de fresa dulce de manera uniforme sobre una cara del pan tostado. Luego, coloca la tortilla gruesa que preparaste anteriormente encima de la mermelada, seguida de las tiras de tocino crujiente, dispuestas ordenadamente.
Step 5
Añade generosamente el repollo rallado para un toque crujiente y refrescante. A continuación, rocía abundantes cantidades de kétchup y mayonesa sobre el repollo para realzar el sabor. (Se recomiendan aproximadamente 1-2 cucharadas de cada uno).
Step 6
Finalmente, coloca una loncha de queso encima de los ingredientes apilados. El queso derretido ayudará a unir todos los componentes de forma deliciosa.
Step 7
Unta un poco de mayonesa en una cara de la rebanada de pan restante y colócala sobre el queso. ¡Tu deliciosa tostada estilo antiguo, perfecta para los niños, está lista! Es una merienda satisfactoria y sabrosa.
Step 8
Envuelve la tostada terminada en papel de horno o papel encerado y presiona suavemente con las manos. Esto ayuda a que la tostada mantenga su forma de manera ordenada. Córtala por la mitad y disfrútala caliente. ♡
