Tostada Francesa Fácil: ¡Aprovecha el Pan Rancio!
Tostada Francesa Fácil: ¡Aprovecha el Pan Rancio!
¡Deliciosa Tostada Francesa (Tostada de Huevo) Dulce y Dorada!
¿Tienes pan del día anterior que no sabes cómo usar? ¡No te preocupes! Con solo huevos, leche y un poco de azúcar, puedes preparar una tostada francesa espectacular. Es ideal para el desayuno o como merienda. ¡Empecemos a prepararla!
Ingredientes Principales- 3 rebanadas de pan integral
- 2 huevos frescos
- 1/2 taza de leche (aproximadamente 120 ml)
Endulzantes- 4 cucharadas de azúcar (ajusta al gusto)
- Un poco de aceite de cocina o mantequilla (para engrasar la sartén)
- 4 cucharadas de azúcar (ajusta al gusto)
- Un poco de aceite de cocina o mantequilla (para engrasar la sartén)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, corta las 3 rebanadas de pan integral en trozos manejables. Puedes cortarlas por la mitad o en cuartos, según tu preferencia. Asegúrate de que no queden demasiado finas para que puedan absorber bien la mezcla de huevo.
Step 2
En un bol ancho, casca los 2 huevos frescos. Añade 1/2 taza de leche y 4 cucharadas de azúcar. Bate todo suavemente con un tenedor o batidor hasta que los huevos estén bien batidos y el azúcar se haya disuelto. ¡No es necesario batir en exceso!
Step 3
Ahora, sumerge con cuidado las rebanadas de pan cortadas en la mezcla de huevo y leche. Déjalas remojar durante unos 30 segundos a 1 minuto por cada lado, asegurándote de que absorban el líquido por completo. El objetivo es que el pan quede húmedo por dentro sin volverse demasiado blando.
Step 4
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo y añade un poco de aceite de cocina o mantequilla para engrasarla ligeramente. Coloca con cuidado las rebanadas de pan empapadas en la sartén caliente. Una vez que escuches un ligero chisporroteo, reduce el fuego un poco y cocina lentamente hasta que estén doradas por ambos lados, aproximadamente 2-3 minutos por cada lado. Esta cocción lenta asegura que el interior se cocine bien mientras el exterior queda perfectamente crujiente.
Step 5
¡Listo! Tu deliciosa tostada francesa está preparada. ¿Verdad que luce apetitosa? Sírvela inmediatamente en un plato. Para un toque extra de dulzura y presentación, puedes espolvorear azúcar glas por encima o servirla con tus aderezos favoritos como sirope de arce, mermelada o frutas frescas. ¡Será un éxito para el desayuno de los niños o para ocasiones especiales!
