Tostada de Jamón, Queso y Huevo: Un Plato Reconfortante y Delicioso
Tostada de Jamón, Queso y Huevo: Un Plato Reconfortante y Delicioso
Receta Fácil de Tostada de Jamón, Queso y Huevo Casera
Me inspiré en una deliciosa tostada de jamón, queso y huevo que probé en Paris Baguette y decidí recrearla en casa. Esta tostada está repleta de ingredientes sabrosos, lo que la convierte en una comida sustanciosa que toda la familia disfrutará. ¡Prepárate para experimentar un sabor especial con ingredientes sencillos!
Ingredientes- 8 rebanadas de pan
- 5 huevos
- 3 cucharadas de mayonesa
- 5 rebanadas de queso cheddar
- Sal al gusto
- 8 rebanadas de jamón
- Kétchup
- Queso mozzarella
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, vamos a hervir los huevos. Los preparo con antelación, ya que también son geniales como aperitivo. Hierve los huevos durante unos 10 minutos después de que el agua empiece a hervir para conseguir una consistencia perfecta de huevo duro.
Step 2
Mientras los huevos cocidos aún estén calientes, pélalos y aplástalos con un tenedor. Es mucho más fácil machacarlos mientras están calientes; una vez que se enfrían, pueden ser difíciles de desmenuzar. Aplástalos a fondo.
Step 3
Añade 1 rebanada de queso cheddar a los huevos machacados y sigue aplastando hasta que estén bien combinados. El queso cheddar añadirá una riqueza y cremosidad encantadoras a la mezcla de huevo.
Step 4
Agrega 3 cucharadas de mayonesa y mezcla bien. Si prefieres un sabor menos intenso, no dudes en reducir la mayonesa a 2 cucharadas. Sazona con 1/2 cucharadita de sal (o al gusto) y mezcla todo hasta que esté homogéneo.
Step 5
Extiende una capa generosa de la mezcla de huevo preparada sobre un lado de una rebanada de pan. Asegúrate de que no sea demasiado fina, ya que una capa un poco más gruesa proporcionará una mejor textura.
Step 6
Encima de la mezcla de huevo, coloca 2 rebanadas de jamón, seguidas de 1 rebanada de queso cheddar. La combinación de jamón y queso crea un maravilloso sabor salado.
Step 7
Unta finamente kétchup en un lado de otra rebanada de pan, que servirá como la parte superior de la tostada. El kétchup ácido complementa la riqueza de los demás ingredientes. Luego, coloca esta rebanada encima del jamón y el queso apilados.
Step 8
Corta la tostada diagonalmente por la mitad para crear triángulos limpios. Aunque está deliciosa tal cual, la hornearemos para un acabado extra crujiente y fundente. Espolvorea una cantidad generosa de queso mozzarella sobre cada triángulo de tostada. Si tienes perejil seco, espolvoréalo para darle un toque de color y aroma.
Step 9
Hornea en un horno precalentado a 170°C (340°F) durante 10 minutos. El pan se dorará y quedará crujiente, y el queso mozzarella se derretirá de manera apetitosa. ¡Disfruta de tu tostada caliente y deliciosa!
