Tostada de Huevo Cremosa y Crujiente: ¡Receta Fácil y Deliciosa!
Tostada de Huevo Cremosa y Crujiente: ¡Receta Fácil y Deliciosa!
Una Delicia Inesperada: Tostada de Huevo que Te Encantará
Sorprendentemente deliciosa y fácil de preparar con ingredientes comunes. ¡Prepárate para querer comer dos de estas tostadas de huevo de una sola vez! Son perfectas para un desayuno rápido o como un tentempié sabroso.
Ingredientes- 2 rebanadas de pan de molde
- 1 cucharada de mantequilla (aprox. 15g)
- 1 cucharada de mayonesa (aprox. 15g)
- 1 cucharadita de azúcar (aprox. 5g)
- 1 huevo fresco
- 1/2 cucharadita de sal (aprox. 2.5g)
- Una pizca de perejil seco (opcional)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, toma una de las rebanadas de pan. Con la ayuda de un vaso o un cortador de galletas redondo, corta un círculo en el centro del pan. Esto creará un hueco para que el huevo se cocine dentro de la tostada sin desbordarse.
Step 2
Derrite 1 cucharada de mantequilla en una sartén a fuego medio-bajo. Una vez que la mantequilla esté derretida y burbujeante, coloca ambas rebanadas de pan (la que tiene el agujero y la entera) en la sartén. Cocina por ambos lados hasta que estén doradas y ligeramente crujientes. Esto mejorará la textura.
Step 3
Toma la rebanada de pan entera y unta generosamente 1 cucharada de mayonesa en una de sus caras. Asegúrate de cubrir toda la superficie de manera uniforme para obtener el máximo sabor.
Step 4
Espolvorea 1 cucharadita de azúcar uniformemente sobre la cara de la tostada cubierta con mayonesa. El toque dulce complementará maravillosamente la riqueza del huevo y la mayonesa.
Step 5
Coloca con cuidado la rebanada de pan con el agujero sobre la rebanada que tiene mayonesa y azúcar. Luego, rompe con cuidado 1 huevo fresco en el centro del agujero. Intenta no romper la yema al colocarla.
Step 6
Espolvorea 1/2 cucharadita de sal sobre el huevo para sazonarlo. Puedes ajustar la cantidad de sal según tu gusto. Si lo deseas, espolvorea una pizca de perejil seco sobre el huevo para darle un toque extra de sabor y presentación. Este paso es opcional.
Step 7
Cubre la tostada con una tapa apta para microondas o un plato apto para microondas. Cocina en el microondas durante 1 minuto y 30 segundos a 2 minutos. Los tiempos de cocción pueden variar según la potencia de tu microondas. Empieza con 1 minuto y 30 segundos. A los 2 minutos, el huevo estará completamente cocido y firme. A 1 minuto y 30 segundos, la yema quedará ligeramente líquida, similar a la foto. ¡Ajusta el tiempo según tu preferencia para lograr la cocción perfecta y disfruta de tu deliciosa creación!
