Tostada de Huevo Adorable
Tostada de Huevo Adorable
Deliciosa y tierna tostada de huevo hecha con pan de molde
¡Los fines de semana se sienten incompletos sin un plato de pan de molde! Así que preparé un plato con pan de molde para dar la bienvenida al fin de semana.
Ingredientes- 4 rebanadas de pan de molde
- 2 huevos
- 2 rebanadas de mantequilla (aprox. 20 g)
- Mermelada (al gusto)
- Untable (crema de queso, mantequilla de maní, etc.)
Instrucciones de preparación
Step 1
Prepara dos rebanadas de pan de molde creando un espacio para el huevo en el centro. Presiona suavemente con un vaso o un cortador de galletas para hacer un agujero circular, con cuidado de no romper el pan. Esto creará el receptáculo perfecto para el huevo.
Step 2
Utilicé un vaso de tamaño adecuado que tenía en casa para hacer una forma redonda y prolija. Simplemente presiona firmemente mientras cortas para evitar rasgar el pan.
Step 3
En las dos rebanadas de pan sin agujeros, unta tu mermelada o untable favorito. Ya sea que prefieras la dulzura de la mermelada de fresa o la cremosidad de la crema de queso, ¡la elección es tuya!
Step 4
Coloca una rebanada de mantequilla sobre cada una de las rebanadas de pan untadas con mermelada. Luego, coloca con cuidado el pan con los agujeros recortados encima, completando la estructura básica de tu tostada.
Step 5
Casca suavemente un huevo en el agujero de cada tostada. Sé delicado para asegurarte de que la yema permanezca intacta para obtener ese centro líquido perfecto. Una pizca de perejil por encima añade un aroma encantador y atractivo visual, aunque es opcional.
Step 6
Hornea en un horno precalentado a 170°C (340°F) durante unos 15-20 minutos, o hasta que el pan esté dorado y el huevo cocido a tu gusto. Descubrí que las claras de huevo necesitaban un poco más de tiempo, así que horneé las mías durante unos 5 minutos adicionales. Ajusta el tiempo de horneado según el rendimiento de tu horno.
