¡Tortitas de Arroz Fritas Crujientes con Queso Abundante!
¡Tortitas de Arroz Fritas Crujientes con Queso Abundante!
¡El Mejor Snack para Niños! Receta de Tortitas de Arroz Fritas Crujientes y Masticables
¿Estás aburrido de comer tortitas de arroz de la nevera? ¡Prueba a hacer tortitas de arroz fritas, crujientes por fuera y masticables por dentro! Añade abundante queso que les encanta a los niños, y verás cómo desaparecen en un instante. Esta receta de tortitas de arroz, sencilla pero deliciosa, es perfecta para un capricho rápido. ¡Empecemos!
Ingredientes- Tortitas de arroz (suaves o estilo tteokbokki) – cantidad para 1 porción
- 1 cucharada de harina para freír
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 1 rebanada de queso (o tu queso favorito)
Instrucciones de preparación
Step 1
Si usas tortitas de arroz congeladas, enjuágalas brevemente bajo agua fría. Sécalas suavemente con papel de cocina. Espolvorea la harina para freír y el curry en polvo sobre las tortitas de arroz, cubriéndolas uniformemente. Es mejor agitarlas ligeramente para evitar que se agrupen.
Step 2
Añade una cantidad generosa de aceite de cocina a una sartén y caliéntala a fuego medio. Una vez que el aceite esté bien caliente, añade con cuidado las tortitas de arroz preparadas. Asegúrate de dejar espacio entre ellas para que no se peguen.
Step 3
Inicialmente, fríe las tortitas de arroz a fuego alto hasta que estén doradas. Luego, reduce el fuego a medio-bajo y continúa friendo hasta que estén bien cocidas y crujientes por fuera. Dales la vuelta ocasionalmente para asegurar una fritura uniforme. Vigílalas para evitar que se quemen y ajusta el tiempo de fritura según sea necesario.
Step 4
Una vez fritas a la perfección, coloca las tortitas de arroz sobre papel de cocina para escurrir el exceso de aceite. Mientras aún estén calientes, coloca una rebanada de queso encima de las tortitas de arroz. El calor de las tortitas derretirá naturalmente el queso, permitiendo que se mezcle con ellas. Mezcla suavemente las tortitas y el queso una vez que el queso empiece a derretirse para un sabor aún más rico. ¡Disfruta de tu delicioso manjar!
