Tortilla Enrollada de Spam y Tofu: ¡Nutritiva y Perfecta para Niños!
Tortilla Enrollada de Spam y Tofu: ¡Nutritiva y Perfecta para Niños!
Receta de Tortilla Enrollada de Spam y Tofu con Regalos de Festividades
¡Transforme su regalo de Spam de las festividades en un plato especial! Esta ‘Tortilla Enrollada de Spam y Tofu’ no solo es atractiva visualmente, sino que también está repleta de nutrientes, lo que la convierte en una opción excelente para las comidas de los niños. Alegrará la mesa de sus hijos con este plato simple pero impresionante.
Ingredientes Principales- 4 huevos frescos
- 4 lonchas de Spam premium (aprox. 1 cm de grosor)
- 4 tiras de tofu blando (de grosor similar al Spam)
Instrucciones de preparación
Step 1
Corte el Spam en tiras longitudinales del tamaño de un bocado. Blanquee brevemente el Spam cortado en agua hirviendo para eliminar el exceso de grasa e impurezas. Esto asegura un sabor más limpio.
Step 2
Corte el tofu en tiras de longitud y grosor similares a las del Spam. (Consejo: Para una textura más masticable y un sabor más rico, puede dorar las tiras de tofu en una sartén hasta que estén doradas antes de usarlas).
Step 3
Rompa los 4 huevos en un bol y bátalos bien. Para una tortilla más suave, puede pasar la mezcla de huevo por un colador. ¡Su preparación de ingredientes, simple pero fantástica, está completa!
Step 4
Aceite ligeramente una sartén caliente y límpiela con una toalla de papel para crear una capa fina y uniforme. (Esto evita que el huevo se pegue.) Vierta aproximadamente 1/3 de la mezcla de huevo batido en la sartén y cocine a fuego lento hasta que esté medio cuajado. (No se necesita sazón adicional, ya que el Spam y el tofu proporcionan suficiente salinidad).
Step 5
Una vez que la capa de huevo esté semicuajada, coloque las tiras de tofu y Spam cortadas en un patrón alterno. Enrolle cuidadosamente la tortilla, dándole forma a medida que avanza. Vierta la mitad del huevo batido restante, asegurándose de que cubra completamente el relleno, y enrolle de nuevo. (Consejo: Verter la mezcla de huevo hasta el borde del relleno es crucial para un rollo bien sellado que no se deshaga).
Step 6
Vierta el resto de la mezcla de huevo sobre la tortilla enrollada y enróllela una vez más para incorporar el huevo restante. Apague el fuego, tape la sartén y deje cocinar al vapor durante unos minutos para asentar la forma y asegurar una cocción uniforme.
Step 7
Deje que la tortilla enrollada se enfríe ligeramente antes de cortarla en trozos del tamaño de un bocado (aproximadamente 1.5-2 cm de grosor). ¡Su deliciosa y atractiva Tortilla Enrollada de Spam y Tofu está lista para ser servida como acompañamiento en la lonchera o como un sabroso bocadillo!
