Tomates Cherry Glaseados en Miel (Textura Masticable y Dulce)
Tomates Cherry Glaseados en Miel (Textura Masticable y Dulce)
El Snack Perfecto: Receta de ‘Tomates Cherry Glaseados en Miel’
¡Hola a todos, soy Seulbi! Mientras pensaba en cómo disfrutar los tomates cherry recién cosechados de mi huerto, decidí prepararlos en un dulce glaseado de miel. Resultaron sorprendentemente masticables y dulces, ¡y a todos les encantaron! ¡Por favor, sigan y guarden esta receta! Seguiré trabajando duro para traerles más contenido delicioso. ♥
Ingredientes- 10 tomates cherry
- Agua caliente (hervida)
- Miel (al gusto)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, retira los tallos de los tomates cherry frescos y lávalos bien. Luego, haz una incisión superficial en forma de cruz en la base de cada tomate. Pensé que sería difícil, ¡pero resultó ser sorprendentemente fácil!
Step 2
Ahora, pelaremos los tomates cherry. Después de hacer los cortes en forma de cruz, necesitamos blanquearlos. Para un método más sencillo, usaremos agua caliente de una tetera eléctrica. Preparémoslo de esta manera.
Step 3
Hierve agua en tu tetera eléctrica. Una vez que esté hirviendo, vierte con cuidado el agua caliente sobre los tomates cherry con los cortes en forma de cruz. Podrás escuchar un suave sonido al verter el agua que cubre los tomates.
Step 4
Deja los tomates en el agua caliente durante aproximadamente 30 segundos. Te sorprenderá lo fácil que se desliza la piel, especialmente donde se hicieron los cortes en cruz. Enjuagarlos brevemente con agua fría ayudará aún más.
Step 5
Una vez que hayas quitado toda la piel, escurre bien los tomates cherry. Colócalos en un recipiente hermético. Ahora, vierte la miel. No es necesario sumergir completamente los tomates; un generoso chorrito que los cubra bien es perfecto. Ajusta la cantidad de miel según la dulzura de tus tomates y tu preferencia.
Step 6
Cierra bien la tapa de los tomates cherry cubiertos de miel y refrigera. Déjalos enfriar durante al menos 5 horas. Esto permite que la miel impregne los tomates, haciéndolos maravillosamente sabrosos.
Step 7
¡Conviértete en delicioso, ‘shazam’!
Step 8
Como mi esposo regresaba a casa, los saqué después de unas 10 horas. Debido a la ósmosis, el recipiente tenía bastante líquido de miel en el fondo. Al recoger un poco con una cuchara, se había espesado hasta convertirse en un delicioso y pegajoso almíbar. Se veía increíblemente apetitoso.
Step 9
¡Estos tomates cherry perfectamente preparados y glaseados en miel son un postre ideal después de una comida! Después de comer algo picante como el kimchi jjigae, ¿no se te antoja a menudo algo así? La textura masticable y el dulce profundo refrescarán tu paladar. ¡Disfruta de tu delicioso manjar! ♥
