Tofu Sedoso Caliente con Aderezo de Salsa de Soja: ¡Sencillo y Nutritivo!
Tofu Sedoso Caliente con Aderezo de Salsa de Soja: ¡Sencillo y Nutritivo!
Comida Rápida para Dieta en 5 Minutos: Cómo Preparar Tofu Sedoso Caliente con Aderezo de Salsa de Soja
Cuando busco una comida sana y sabrosa que además sea buena para la dieta, los platos de tofu suelen ser una opción. Hoy, he preparado tofu sedoso cubierto con un delicioso aderezo de salsa de soja, que constituye una comida completa. Es tan sencillo que apenas se puede llamar receta. Añadir un huevo frito encima lo hace aún más sabroso y nutritivo. Para un plato visualmente atractivo, decora con 2-3 hojas verdes. No dudes en personalizar el aderezo de salsa de soja con ingredientes como ajo, cebolla, cebolleta o chiles según tu preferencia.
Ingredientes Principales- Tofu Sedoso (Silken Tofu) 150-200g
- Huevo 1 unidad
Aderezo de Salsa de Soja Sabroso- Salsa de Soja de Elaboración 2 cdas
- Cebolleta picada finamente 1 cda
- Chile Verde Coreano (Chiles serranos) 1 unidad (sin semillas, picado)
- Aceite de Sésamo 1/2 cda
- Semillas de Sésamo una pizca
- Salsa de Soja de Elaboración 2 cdas
- Cebolleta picada finamente 1 cda
- Chile Verde Coreano (Chiles serranos) 1 unidad (sin semillas, picado)
- Aceite de Sésamo 1/2 cda
- Semillas de Sésamo una pizca
Instrucciones de preparación
Step 1
Con cuidado, extrae el tofu sedoso blando usando una cuchara y colócalo elegantemente en un cuenco para servir. Preservar la delicada textura del tofu es fundamental.
Step 2
Introduce el cuenco con el tofu en el microondas y calienta durante aproximadamente 1 minuto hasta que esté tibio. Ten cuidado de no sobrecalentar, ya que podría hacer que el tofu se rompa.
Step 3
Ahora, ¡vamos a preparar el delicioso aderezo de salsa de soja! En un bol pequeño, combina la salsa de soja de elaboración, la cebolleta picada, el chile verde coreano finamente picado, el aceite de sésamo y las semillas de sésamo. Mezcla bien. El chile añade un toque picante agradable, y la cebolleta proporciona un aroma fragante. Puedes añadir un poco de azúcar al gusto si lo prefieres.
Step 4
Corona el tofu sedoso tibio con un huevo frito con la yema poco hecha (a la plancha). ¡Romper la yema y mezclarla con el tofu es increíblemente sabroso!
Step 5
Finalmente, rocía generosamente el aderezo de salsa de soja preparado sobre el tofu y el huevo. Ahora, disfruta de la maravillosa combinación de tofu sedoso tierno y el aderezo dulce y picante. Si te gusta, servirlo con arroz lo convierte en una excelente comida.
