Tazón de Arroz con Pollo y Mayonesa: Receta Perfecta para un Día Lluvioso
Tazón de Arroz con Pollo y Mayonesa: Receta Perfecta para un Día Lluvioso
Receta Fácil de Tazón de Arroz con Pollo y Mayonesa | Usando Tiras de Pollo | Comida Casera Rápida
¡Presentamos una reconfortante y deliciosa receta de tazón de arroz con pollo y mayonesa, perfecta para un lunes lluvioso o frío! Esta es una receta especial que cualquiera puede preparar de manera fácil y rápida utilizando tiras de pollo de tu refrigerador. Crea una comida maravillosa con ingredientes sencillos.
Ingredientes Principales- 3 piezas de Tiras de Pollo (Chicken Tender Sticks)
- 1 tazón de Arroz Cocido Tibio
- 1/2 Cebolla
- 2 dientes de Ajo
- 2 Huevos
- 1 Cucharada de Cebolleta Picada (opcional)
- 1.5 Cucharadas de Aceite Vegetal
Sazón y Salsa- Pizca de Sal
- 1 Cucharada de Salsa de Soja
- 2.5 Cucharadas de Mayonesa
- Pizca de Sal
- 1 Cucharada de Salsa de Soja
- 2.5 Cucharadas de Mayonesa
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara las tiras de pollo. Horneándolas en el horno, en la freidora de aire o friéndolas en sartén hasta que estén doradas, quedarán aún más deliciosas. Cocínalas hasta que el exterior esté crujiente y el interior tierno y jugoso.
Step 2
Si usas horno, hornea a 200°C (390°F) durante unos 10 minutos. Si usas freidora de aire o sartén, cocina a fuego medio hasta que las tiras de pollo estén bien doradas y cocidas por dentro.
Step 3
En un bol, casca los 2 huevos y añade una pizca de sal. Bate los huevos suavemente con palillos o un batidor de varillas hasta obtener una mezcla de huevo batido y suave. Es importante batirlos bien para que no queden vetas.
Step 4
Calienta 1.5 cucharadas de aceite vegetal en una sartén a fuego medio. Una vez que la sartén esté bien caliente, vierte la mezcla de huevo batido de manera fina y uniforme por toda la sartén. Verterlo finamente ayuda a crear huevos revueltos esponjosos.
Step 5
Una vez vertido el huevo, remueve rápidamente con palillos para hacer huevos revueltos. La clave es no cocinarlos en exceso, para que queden suaves y esponjosos. Una vez cocidos, retíralos inmediatamente de la sartén y resérvalos.
Step 6
Pela la cebolla y córtala en juliana fina. Corta el ajo en láminas finas o pícalo. La cebolla y el ajo son importantes para añadir profundidad de sabor al tazón de arroz.
Step 7
En una sartén limpia, calienta 1 cucharada de aceite vegetal a fuego medio-bajo. Añade la cebolla en juliana y el ajo. Sofríe hasta que la cebolla esté translúcida y huelas el ajo, dejando que se doren y se vuelvan fragantes.
Step 8
Una vez que la cebolla y el ajo estén bien dorados, vierte 1 cucharada de salsa de soja por los bordes de la sartén para liberar su aroma y sofríe con los ingredientes. Sofríe hasta que la salsa de soja cubra todo. Apaga el fuego, añade 1 cucharada de mayonesa y mezcla bien. Esto crea una deliciosa salsa de cebolla.
Step 9
Coloca una porción generosa de arroz cocido tibio en un bol. Aplana el arroz uniformemente para que los ingredientes se asienten bien.
Step 10
Coloca la cebolla y el ajo salteados fragantes, seguidos de los huevos revueltos esponjosos, de manera atractiva sobre el arroz. Considera el equilibrio de colores para un plato visualmente atractivo.
Step 11
Corta las tiras de pollo horneadas o fritas en aire en trozos del tamaño de un bocado y colócalas sobre el tazón de arroz. Finalmente, rocía las 1.5 cucharadas restantes de mayonesa uniformemente por encima. Para un rociado prolijo, cubre la botella de mayonesa con film transparente y haz un pequeño agujero en el centro para exprimirla.
Step 12
¡Decora con la cebolleta picada para un acabado fresco! La ligera picardía de la cebolleta corta la riqueza y añade un toque de color. Si encuentras el plato un poco insípido, puedes añadir un poco más de salsa de soja al saltear las cebollas, o añadir un poco más de salsa de soja a tu gusto al servir.
