Tazón de Arroz con Pato Ahumado y Huevo: Reconfortante y Delicioso
Tazón de Arroz con Pato Ahumado y Huevo: Reconfortante y Delicioso
La Combinación Perfecta de Pato Ahumado Tierno y Huevo Cremoso: Receta de Tazón de Arroz con Pato Ahumado y Huevo
¿Antojo de una comida sustanciosa y satisfactoria? ¡No busques más que este Tazón de Arroz con Pato Ahumado y Huevo! No necesitas razones complicadas, ¡simplemente es delicioso! Esta receta es perfecta para esos momentos en los que deseas un plato reconfortante y sabroso sin mucha complicación, ideal para toda la familia.
Ingredientes Principales- 180g de pato ahumado en rodajas
- 1 cebolla mediana
- 1 manojo de cebolletas (cebolla de verdeo)
- 2 huevos
Sazonador- 1 cdta (cucharadita) de salsa de soja
- 0.5 cdta de salsa de ostras
- 1 cdta de alulosa (o azúcar)
- 1 cdta de ajo picado
- 1 cdta (cucharadita) de salsa de soja
- 0.5 cdta de salsa de ostras
- 1 cdta de alulosa (o azúcar)
- 1 cdta de ajo picado
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara la cebolla y las cebolletas, que añadirán un sabor maravilloso a tu tazón de arroz. Lávalas bien. Corta la cebolla en juliana fina o pícala finamente, y las cebolletas córtalas en rodajas finas. Esta preparación ayudará a que las verduras se mezclen maravillosamente con la salsa para un resultado aún más sabroso.
Step 2
Coloca las rodajas de pato ahumado en una sartén. Cocínalas hasta que estén doradas, utilizando la propia grasa que suelte el pato. El aroma único del pato ahumado se infusionará en la grasa, añadiendo una rica profundidad de sabor a tu plato.
Step 3
Una vez que el pato esté parcialmente cocido, añade la cebolla y las cebolletas preparadas, junto con el ajo picado. Saltea a fuego medio-bajo hasta que las cebollas estén translúcidas y tiernas. Cocinar lentamente aquí potenciará su dulzura y aroma natural.
Step 4
A continuación, ¡hagamos la deliciosa salsa para el tazón! En un bol pequeño, combina la salsa de soja, la salsa de ostras, la alulosa (o azúcar) y el ajo picado. Mézclalos bien. Vierte la salsa preparada sobre el pato y las verduras cocidas en la sartén. Deja que hierva a fuego lento y reduzca, permitiendo que la salsa cubra los ingredientes y desarrolle un rico sabor umami.
Step 5
Cuando la salsa se haya espesado ligeramente y haya cubierto los ingredientes maravillosamente, casca dos huevos directamente sobre la mezcla. Cocina hasta que los huevos estén suavemente cuajados, creando una capa cremosa. ¡Y listo! Tu delicioso Tazón de Arroz con Pato Ahumado y Huevo está completo. Sírvelo sobre un tazón de arroz caliente para una comida verdaderamente satisfactoria.
