Tangsuyuk de Empanadillas Fritas Crujientes: Una Receta Fácil
Tangsuyuk de Empanadillas Fritas Crujientes: Una Receta Fácil
¡Tangsuyuk de Empanadillas Dulce y Ácido Hecho Fácil! Receta de Salsa Tangsuyuk Súper Sencilla
¡He preparado un tangsuyuk de empanadillas increíblemente delicioso usando empanadillas congeladas que se encuentran fácilmente en casa! Con una salsa tangsuyuk súper sencilla, este plato puede ser disfrutado por todos como plato de acompañamiento, snack o incluso como acompañamiento para bebidas. #만두탕수육 #탕수육소스 #냉동만두 #비비고만두 #만두레시피 #탕수만두
Ingredientes para el Tangsuyuk- 1/2 Cebolla, cortada en trozos del tamaño de un bocado
- 1 Pimiento Verde, sin semillas y cortado en tamaños similares
- 1/3 Pimiento Amarillo, para darle color
- 1/3 Pimiento Rojo, para un toque vibrante
- 25 Empanadillas Congeladas (se recomiendan las de agua, cualquier marca como Bibigo funciona bien)
Ingredientes para la Salsa Tangsuyuk- 150ml de Agua
- 1 Cucharada (Tbsp) de Salsa de Soja
- 3 Cucharadas (Tbsp) de Kétchup
- 3 Cucharadas (Tbsp) de Vinagre
- 1 Cucharada (Tbsp) de Oligosacárido (o jarabe de maíz)
- 1 Cucharada (Tbsp) de Azúcar
Mezcla para Espesar (Slurry)- 1 Cucharada (Tbsp) de Almidón (maicena o fécula de patata)
- 2 Cucharadas (Tbsp) de Agua
- 150ml de Agua
- 1 Cucharada (Tbsp) de Salsa de Soja
- 3 Cucharadas (Tbsp) de Kétchup
- 3 Cucharadas (Tbsp) de Vinagre
- 1 Cucharada (Tbsp) de Oligosacárido (o jarabe de maíz)
- 1 Cucharada (Tbsp) de Azúcar
Mezcla para Espesar (Slurry)- 1 Cucharada (Tbsp) de Almidón (maicena o fécula de patata)
- 2 Cucharadas (Tbsp) de Agua
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepararemos las verduras coloridas que añadirán belleza a tu tangsuyuk de empanadillas. Pela la cebolla y córtala en cuartos, luego en trozos del tamaño de un bocado. Retira el tallo y las semillas del pimiento verde y córtalo en trozos de tamaño similar a la cebolla. Lava los pimientos amarillo y rojo, retira las semillas y pícalos en trozos apetitosos. Estas verduras vibrantes harán que tu tangsuyuk terminado se vea aún más apetitoso.
Step 2
¡Ahora es el momento de freír las empanadillas! Vierte una generosa cantidad de aceite de cocina en una sartén ancha y precaliéntala a fuego medio. Una vez que el aceite esté caliente, añade con cuidado las empanadillas congeladas. Fríelas hasta que estén doradas y crujientes por todos lados, volteándolas ocasionalmente. Es importante controlar el fuego para evitar que las empanadillas se quemen.
Step 3
Mientras las empanadillas se fríen a la perfección, hagamos la salsa. En una olla o sartén profunda, añade un poco de aceite de oliva. Una vez caliente, agrega la cebolla picada, el pimiento verde y los pimientos. Saltea a fuego alto durante un corto tiempo. Cocina justo hasta que las verduras estén tiernas pero crujientes, asegurándote de que no se ablanden demasiado. Saltearlas rápidamente realzará su fragante aroma.
Step 4
A las verduras salteadas, añade todos los ingredientes para la salsa tangsuyuk: agua, salsa de soja, kétchup, vinagre, oligosacárido y azúcar. Revuelve bien para combinar todo. Lleva la salsa a ebullición a fuego medio. Una vez que empiece a burbujear, reduce el fuego ligeramente y deja que hierva a fuego lento durante otros 2-3 minutos para que los sabores se mezclen. ¡Un delicioso aroma agridulce llenará tu cocina!
Step 5
Finalmente, es hora de espesar la salsa. En un tazón pequeño, mezcla 1 cucharada de almidón con 2 cucharadas de agua hasta que esté suave, creando una mezcla líquida (slurry). Vierte gradualmente esta mezcla en la salsa tangsuyuk hirviendo mientras revuelves continuamente. Añade suficiente mezcla para alcanzar la consistencia deseada. Obtendrás una salsa brillante y espesa.
Step 6
¡Todas las preparaciones están completas! Coloca las empanadillas fritas y crujientes y de aspecto delicioso en un plato para servir. Vierte generosamente la salsa tangsuyuk caliente y sabrosa sobre las empanadillas. Para un toque extra, puedes decorar con las verduras salteadas. ¡Sírvelo inmediatamente mientras esté caliente para disfrutar de la fantástica textura crujiente por fuera y tierna por dentro. ¡Disfruta de tu tangsuyuk de empanadillas casero!
