Sweet Potato Eggslut: Receta Fácil para Desayuno y Merienda Infantil
Sweet Potato Eggslut: Receta Fácil para Desayuno y Merienda Infantil
Receta Fácil de Sweet Potato Eggslut como Alternativa a un Desayuno Sustancioso
Este sencillo Sweet Potato Eggslut es perfecto para un desayuno rápido o como merienda saludable para niños. Es un plato delicioso y satisfactorio, sorprendentemente fácil de preparar.
Ingredientes Principales- 1 boniato (camote) mediano cocido al vapor
- 1 huevo fresco
- 1 puñado de queso rallado (aprox. 30-40g)
- 10g de mantequilla
Instrucciones de preparación
Step 1
Comience preparando su boniato cocido. Mientras aún esté tibio, colóquelo en un bol y agregue los 10g de mantequilla. Use un tenedor para machacar el boniato hasta que esté suave y cremoso, asegurándose de que la mantequilla esté bien incorporada. Transfiera el boniato machacado a un recipiente apto para horno o microondas. Cree un hueco circular en el centro presionando suavemente con una cuchara o sus dedos. Esta hendidura contendrá el huevo.
Step 2
Rompa con cuidado el huevo fresco en el hueco que ha hecho en el centro del boniato machacado. Coloque el huevo suavemente para que quede bien asentado dentro de la mezcla de boniato, sin que la yema se rompa.
Step 3
Para evitar que la yema del huevo se rompa durante la cocción, pinche suavemente la yema con la punta de un palillo o un tenedor. Sea delicado: uno o dos pinchazos pequeños serán suficientes para permitir que escape el vapor.
Step 4
¡Ahora, al microondas! Coloque el recipiente con el boniato y el huevo dentro y cocine en el microondas durante 1 minuto. Esto calentará el boniato y comenzará a cocinar la clara del huevo. Ajuste el tiempo de cocción ligeramente según la potencia de su microondas.
Step 5
Después de 1 minuto, retire con cuidado el recipiente del microondas. Espolvoree un puñado generoso de queso rallado sobre el Sweet Potato Eggslut. Vuelva a colocar el recipiente en el microondas y cocine durante otro minuto, o hasta que el queso esté maravillosamente derretido y burbujeante.
Step 6
Finalmente, espolvoree una pizca de perejil seco picado sobre su Sweet Potato Eggslut terminado para darle un toque de color y frescura. Disfrute de la deliciosa combinación de boniato, huevo cremoso y queso derretido. ¡Es una comida maravillosamente satisfactoria y sencilla!
