Sushi Inari de Ternera y Kimchi Irresistible
Sushi Inari de Ternera y Kimchi Irresistible
Cómo preparar el adictivo Sushi Inari de Ternera y Kimchi
¡Hola a todos! Soy NeighborDeer, compartiendo una deliciosa receta con ustedes (•ө•)♡. Hoy, estoy emocionado/a de presentarles un Inari sushi verdaderamente especial que incluso mi esposo/a y yo, a quienes no nos entusiasma mucho el Inari sushi simple, adoramos. ¡Es nuestro ‘Sushi Inari de Ternera y Kimchi Irresistible’! La perfecta armonía de ternera sabrosa y kimchi picante anidado dentro de las bolsas de tofu dulces y sazonadas crea una explosión de sabores que es simplemente adictiva. ¡Prepárense para hacer un lote que no podrán dejar de comer!
Ingredientes Principales- 1.5 tazas de arroz (cocido y tibio)
- 28 bolsas de tofu sazonado para Inari sushi
- Mezcla de condimento para Inari sushi (si se incluye en el kit)
- Vinagre, azúcar, sal (si no se incluye en el kit)
Instrucciones de preparación
Step 1
Preparemos las bolsas de tofu sazonado, que son la base de nuestro Inari sushi. Vierta el líquido que viene con el kit de Inari sushi en una sartén. Llévelo a fuego medio y déjelo reducir ligeramente. Este proceso infunde a las bolsas de tofu un maravilloso sabor sabroso. Una vez reducido, retire las bolsas de tofu y déjelas enfriar. (Si no tiene un kit, puede reducir agua con un poco de salsa de soja, azúcar y vinagre para lograr un efecto similar.)
Step 2
Ahora, ¡hagamos la deliciosa ternera salteada! Tome la carne de ternera picada y presione suavemente con toallas de papel para eliminar el exceso de sangre y humedad. Eliminar la sangre es clave para asegurar un sabor limpio y sin rastro de caza.
Step 3
En la misma sartén (o una limpia), agregue la carne de ternera picada escurrida, 1 cucharada de ajo picado y 1 cucharada de salsa de soja. Saltee a fuego medio hasta que la ternera esté completamente cocida. Use un tenedor o espátula para deshacer cualquier grumo y asegurar una cocción uniforme.
Step 4
A continuación, prepararemos el sabroso kimchi salteado. Tome su kimchi de col china bien fermentado y píquelo finamente con tijeras. Busque trozos pequeños, del tamaño de un bocado, ya que los trozos grandes pueden ser difíciles de colocar en las bolsas de tofu.
Step 5
Ligeremente engrase una sartén con aceite de cocina y agregue el kimchi picado. Saltee a fuego medio-bajo hasta que el kimchi se ablande y su picante agudo se suavice hasta obtener una dulzura agradable. Este paso realza el perfil de sabor del kimchi, haciéndolo perfecto para el sushi. Continúe revolviendo para evitar que se queme.
Step 6
Prepare el maíz dulce para un toque de dulzura y textura. Si usa maíz dulce de lata, escúrralo completamente usando un colador. El exceso de agua puede hacer que el arroz de sushi se ponga blando, así que asegúrese de que esté bien escurrido.
Step 7
¡Es hora de mezclar todo para crear el relleno de nuestro Inari sushi! En un tazón con su arroz tibio y esponjoso, agregue la ternera salteada, el kimchi picado y el maíz dulce escurrido. Mezcle suavemente todo con una espátula, teniendo cuidado de no machacar los granos de arroz. (Si su kit de Inari sushi venía con un sobre de condimento, agréguelo ahora y mezcle bien.)
Step 8
¡El paso final! Abra con cuidado una bolsa de tofu preparada y rellénela generosamente con la deliciosa mezcla de arroz. Presione suavemente para dar forma al sushi. Tenga cuidado de no rellenar en exceso, ya que esto puede hacer que la bolsa se rompa. Dales forma cuidadosamente para una presentación atractiva. Y ¡ahí lo tiene! Su ‘Sushi Inari de Ternera y Kimchi Irresistible’ está listo para ser disfrutado. ¡Buen provecho!
