Sushi Inari de Atún y Mayonesa Casero
Receta de Sushi Inari con Atún y Mayonesa para un Sabor Irresistible
Una comida sencilla pero deliciosa, perfecta para preparar en casa: aprenda a hacer sushi Inari con un toque especial. En lugar de usar siempre palitos de cangrejo, esta receta incluye una generosa porción de ensalada de atún, ofreciendo un sabor rico y sabroso con una textura crujiente y agradable. ¡Es un plato que equilibra perfectamente el sabor y la textura!
Ingredientes
- Kits de sushi Inari de tienda (bolsillos de tofu frito, condimento de vinagre para sushi, furikake)
- 2 tazas de arroz cocido
- 1 lata de atún (escurrido)
- Mayonesa (al gusto)
- 1/4 pepino
- 1/4 cebolla
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepare el relleno para su sushi Inari. Corte el pepino y la cebolla en juliana fina. Si desea reducir la pungencia de la cebolla, especialmente para los niños, puede remojar la cebolla en juliana en agua fría durante un corto tiempo antes de escurrirla bien. Personalmente, disfruto de su ligero picor, así que la usé tal cual.
Step 2
En un bol grande, combine el pepino y la cebolla cortados en juliana fina. Añada la lata entera de atún, asegurándose de escurrir completamente el aceite. Escurrir bien el aceite es clave para un sabor limpio y no grasiento.
Step 3
Ahora, agregue generosamente mayonesa al bol. No hay una medida exacta; añada suficiente para que los ingredientes se unan y creen una consistencia cremosa. Pruebe mientras añade y agregue más mayonesa si es necesario para obtener el sabor y la textura deseados.
Step 4
¡Su delicioso relleno de atún y mayonesa está listo! Ahora, armemos el sushi Inari usando el kit de tienda. Exprima suavemente el exceso de líquido de los bolsillos de tofu frito. En un bol aparte, mezcle el arroz de sushi con el condimento de vinagre para sushi y el furikake incluidos hasta que estén bien combinados. Tenga cuidado de no usar arroz demasiado caliente, ya que podría rasgar los bolsillos de tofu. Rellene cada bolsillo de tofu con el arroz de sushi sazonado. Finalmente, cubra generosamente con la ensalada de atún y mayonesa preparada. Un consejo útil: considerando el condimento en el atún con mayonesa y el vinagre para sushi, es mejor añadir aproximadamente dos tercios del condimento de vinagre para sushi al arroz inicialmente y luego ajustar al gusto. Esto asegura que los sabores se mezclen maravillosamente con la cobertura de atún y mayonesa. ¡Disfrute de su sushi Inari casero!
