Sushi de Hongos King Oyster y Verduras de Primavera: Un Sabor Único de la Estación
Sushi de Hongos King Oyster y Verduras de Primavera: Un Sabor Único de la Estación
Disfruta de las Verduras de Primavera de una Forma Nueva: Prepara Sushi de Hongos King Oyster y Verduras de Primavera
Hemos encontrado una manera para que todos, desde adultos hasta niños, disfruten de los sabores frescos de las verduras de primavera. Descubre cómo preparar deliciosos rollos de sushi llenos de la esencia de la temporada.
Ingredientes para el Arroz de Sushi- 2-3 tazones de arroz integral
- Vinagre para sushi (2 cucharadas de vinagre de arroz, 1 cucharada de extracto de ciruela, una pizca de azúcar, una pizca de sal)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara los Hongos King Oyster. Coloca las rodajas finas de hongo en una sartén seca sin aceite a fuego medio-bajo. Asa ambos lados hasta que estén dorados. Este proceso realza la textura masticable y el sabor rico de los hongos.
Step 2
En arroz integral tibio, combina los ingredientes del vinagre para sushi: 2 cucharadas de vinagre de arroz, 1 cucharada de extracto de ciruela, una pizca de azúcar y una pizca de sal. Mezcla suavemente con una espátula o cuchara, con cuidado de no aplastar los granos de arroz, para crear el arroz de sushi. Ajusta el sazón a tu preferencia para un resultado aún más delicioso.
Step 3
Forma porciones de arroz de sushi del tamaño de un bocado, dándoles una forma redonda o cuadrada. Coloca una cantidad generosa de verduras de primavera sazonadas encima del arroz de sushi. Presiona suavemente con la mano para asegurar que las verduras se adhieran bien al arroz. El aroma fresco de las verduras de primavera complementará maravillosamente el sushi.
Step 4
Ahora, coloca las rodajas de Hongo King Oyster asadas cuidadosamente sobre el sushi. Envuelve una tira de nori de 1 cm de ancho alrededor del sushi para mantener todo en su lugar. Si estás usando verduras de primavera con hojas anchas, también puedes extenderlas sobre el sushi y envolverlas juntas para una forma alternativa de disfrutar. ¡Saborea este delicioso sushi, lleno de los sabores de la primavera!
