¡Súper Sencillo Limpia-nevera! Bowl de Arroz con Pollo y Brochetas
¡Súper Sencillo Limpia-nevera! Bowl de Arroz con Pollo y Brochetas
¡Prepara un Delicioso Bowl de Arroz con Pollo y Brochetas! Una Receta para el Sabor y la Nutrición
¿Tienes brochetas de pollo congeladas del supermercado sin usar? ¡No las dejes ahí! Con solo 2 minutos en el microondas para descongelarlas, y usando esas verduras sobrantes en tu refrigerador, puedes crear un fantástico bowl de arroz con pollo. Los ingredientes son simples y el proceso de cocción es fácil, ¡perfecto para que cualquiera lo siga! ¡Es una comida satisfactoria y deliciosa para los días ocupados!
Ingredientes Principales- 4 brochetas de pollo congeladas
- 1/2 cebolla
- Un poco de zanahoria (en juliana)
- 6 pak choi (bok choy)
- 3 cucharadas de granos de maíz en lata
- Arroz blanco cocido caliente
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, vamos a preparar las verduras. Corta la cebolla y la zanahoria en julianas finas. Lava bien el pak choi bajo el grifo y corta los tallos más grandes por la mitad. Aunque esta receta usa cebolla, zanahoria y pak choi, siéntete libre de añadir otras verduras que tengas en tu refrigerador.
Step 2
Aquí está nuestro ingrediente estrella: ¡las brochetas de pollo! Sácalas del congelador y descongélalas en el microondas durante unos 2 minutos. Están deliciosas solas, pero hoy aportarán un sabor extra a nuestro bowl.
Step 3
¿Ahora, empecemos a saltear? Calienta 1 cucharada de aceite de cocina en una sartén a fuego medio. Añade la cebolla y la zanahoria en julianas y saltea hasta que estén fragantes. Saltear hasta que las cebollas se vuelvan translúcidas intensificará su dulzor.
Step 4
Una vez que la cebolla y la zanahoria estén ligeramente salteadas, añade 1 cucharada de agua a la sartén. Esto ayudará a que las verduras se cocinen sin quemarse y se mantengan húmedas. (Consejo: Añadir agua poco a poco mientras salteas evita que los ingredientes se peguen a la sartén).
Step 5
Coloca el pak choi preparado en la sartén, tapa con una tapa y cocina a fuego medio durante aproximadamente 1 minuto. El pak choi puede volverse blando si se cocina demasiado, así que es mejor mantenerlo ligeramente crujiente.
Step 6
Como mencionamos antes, añadir una pequeña cantidad de agua ayuda a cocinar las verduras suavemente sin que se peguen, incluso con muy poco aceite. Este paso es crucial para realzar los sabores naturales de las verduras.
Step 7
A continuación, hagamos la deliciosa salsa para el bowl. En un bol pequeño, prepara 3 cucharadas de salsa Sukiyaki.
Step 8
Añade 3 cucharadas de agua a la salsa Sukiyaki y mezcla bien. Los sabores salados y dulces de la salsa Sukiyaki complementarán perfectamente el arroz.
Step 9
El pak choi está cocido a la perfección. Ahora, nos prepararemos para mezclar todos los ingredientes con la salsa.
Step 10
Vierte la salsa preparada para el bowl en la sartén. Reduce el fuego a bajo para evitar que la salsa se espese demasiado. Remueve todo para que los ingredientes queden uniformemente cubiertos con la salsa.
Step 11
Ahora es el momento de añadir las brochetas de pollo. Agrega las brochetas de pollo descongeladas a la sartén y mézclalas bien con la salsa.
Step 12
Continúa salteando brevemente hasta que todos los ingredientes estén bien combinados y brillen con la salsa. Los sabores de las brochetas de pollo y la textura de las verduras armonizarán maravillosamente.
Step 13
Sirve una generosa porción de arroz blanco cocido caliente en un bol. Mezclar un poco de maíz y granos en el arroz de antemano añadirá una textura más agradable.
Step 14
Coloca artísticamente las brochetas de pollo y las verduras salteadas sobre el arroz. Los colores apetitosos estimularán tu apetito.
Step 15
Finalmente, espolvorea 1-2 cucharadas de granos de maíz en lata por encima. El estallido del maíz añade una textura divertida.
Step 16
Rocía mayonesa en zigzag para añadir cremosidad y un sabor rico. La mayonesa realza los sabores tanto del pollo como de las verduras.
Step 17
Si te gusta un toque picante, espolvorea un poco de chile rojo triturado a tu gusto. ¡Y ahí lo tienes: el delicioso y visualmente atractivo ‘Bowl de Arroz con Pollo y Brochetas’! Es perfecto para ocasiones especiales o una comida sencilla y satisfactoria. ¡Asegúrate de probar a hacerlo!
