Sopa Miso Rápida en Taza
Sopa Miso Rápida en Taza
Una Taza Caliente de Sopa de Miso en 5 Minutos
¡Perfecta para cuando no tienes apetito o necesitas un desayuno rápido! Esta es una receta de sopa de miso sabrosa que se puede preparar en solo 5 minutos.
Ingredientes- 200ml de agua
- 1 cucharadita de pasta de miso (o miso casero)
- 1 cucharada de alga wakame seca cortada
- 1 cucharada de polvo de anchoas secas
- Una pizca de cebolleta picada
Instrucciones de preparación
Step 1
En una taza grande, agregue 1 cucharada de polvo de anchoas secas, 1 cucharadita de pasta de miso y 1 cucharada de alga wakame seca cortada.
* Consejo: Las algas wakame secas cortadas son convenientes porque ya vienen cortadas en trozos del tamaño de un bocado de la parte tierna de la hoja (sin tallos) y se pueden usar inmediatamente sin remojarlas.
* Sustitución: Si no prefiere las algas, puede omitirlas o agregar tofu blando finamente picado para una variación deliciosa.
Step 2
Hierva 200 ml de agua en una tetera hasta que esté hirviendo a borbotones. Vierta el agua hirviendo directamente en la taza. Revuelva con una cuchara para disolver la pasta de miso y mezclar bien las algas.
Step 3
Finalmente, agregue cebolleta picada al gusto y déle una última y suave revuelta. Esta sopa se disfruta mejor caliente para una comida reconfortante y satisfactoria.
* Consejo: Si prefiere no usar cebolleta fresca, puede agregar tofu blando finamente picado en su lugar para obtener un sabor más suave y delicado.
