Preparé la sopa de res y rábano daikon que mi hija adora. Mientras veía ‘Tres Comidas al Día’ a mi lado, ella exclamó: ‘¡Se ve delicioso!’. Al oírla, no pude evitar prestar atención. Me sorprendió especialmente cuando el Chef Cha Seung-won añadió extracto de atún. ¡Nunca antes había usado extracto de atún en mi sopa de rábano! Pensando: ‘¡Eso debe estar realmente delicioso también!’, comencé a cocinar de inmediato. Sobre todo, el corte de la carne era exquisito, así que esperaba un sabor increíble. Por suerte, me quedaba un poco de costilla corta de la barbacoa, ¡así que la usé! La cociné solo un rato, ¡pero la carne estaba tan tierna y deliciosa! Como era de esperar, usar un corte de res de primera calidad marca una gran diferencia en el sabor de la sopa. Esta sopa de res y rábano daikon, con su sabor profundo pero limpio, es increíblemente deliciosa. ¡Recomiendo encarecidamente probarla con un corte de res destinado a asar! ¡Manténganse saludables hoy~♡