Llegando a la última semana de marzo, experimentamos mañanas y noches frescas, pero tardes cálidas y soleadas. Aunque no puedo controlar el clima, me adapto a cada estación. Recientemente visité el Festival de Flores de Sansuyu en Gurye, ¡y espero que también hayan disfrutado de algunos festivales de flores de primavera! Intento asistir a un festival de primavera cada año. Desafortunadamente, llovió el día de mi visita, lo que hizo que la experiencia fuera menos agradable de lo esperado. Si el clima hubiera sido perfecto, habría explorado cada rincón tranquilamente. Este año, me levanté extra temprano para preparar un reconfortante tazón de sseukguk (sopa de artemisa) antes de salir. La artemisa fresca está fácilmente disponible en los mercados en esta época del año, y no pude resistirme a comprar un buen manojo por solo 2.000 wones. Si bien la artemisa se puede usar en varios platos, me apetecía algo cálido y sustancioso para el desayuno. ¡Esta sseukguk no es solo artemisa simple; incluye mi ingrediente secreto especial! Puede que ya lo hayas adivinado por las fotos, pero lo revelaré al final. Para aquellos que quizás no lo sepan, les compartiré mi receta para hacer sseukguk con mi toque único ahora mismo.