¡Un tazón caliente de sopa es una parte esencial de cualquier comida coreana! Si bien la sopa de brotes de soja o el estofado de pasta de soja son deliciosos, mi sopa favorita es, sin duda, la sopa de algas marinas. Ya sea sazonada refrescantemente agridulce para el verano o cocida a fuego lento en una reconfortante sopa caliente para el invierno, las algas marinas son un ingrediente versátil que se disfruta durante todo el año. Hoy, he preparado una sopa de algas marinas con la adición de caracoles marinos masticables, creando un sabor profundo y rico. Mucha gente agrega carne de res, ostras o camarones a la sopa de algas marinas, ¿verdad? Yo mismo he probado varios ingredientes, pero la sopa de algas marinas a base de caracoles marinos ofrece un encanto único. Cuando piensas en caracoles marinos, a menudo se te viene a la mente el ‘ssambap’ (arroz envuelto), ¡pero la sopa de algas marinas con caracoles marinos es igualmente deliciosa! Puede sonar un poco desconocido, pero una vez que lo pruebas, te cautivará su sabor adictivo y te encontrarás haciéndolo una y otra vez. ¡Permíteme compartir el secreto para hacer esta sopa de algas marinas con caracoles marinos increíblemente deliciosa y refrescante, un verdadero ladrón de arroz!