Snacks Crujientes de Garbanzos al Curry
Snacks Crujientes de Garbanzos al Curry
Snacks Saludables de Garbanzos para Disfrutar sin Culpa Mientras Estás a Dieta
¡Prepara un snack crujiente con garbanzos, un superalimento lleno de nutrientes! Estos garbanzos crujientes, ricos en proteínas, son un placer fantástico para los niños, las personas a dieta y cualquiera que siga una alimentación saludable. ¡Disfruta de este súper snack que todos pueden comer! (Fuente: Sesange-Moden-Recipe, Mangae-Recipe)
Ingredientes- Garbanzos remojados, 2 tazas medidoras
- Curry en polvo, 2 cucharadas
- Copos de perejil, 1/2 cucharada
- Aceite de oliva, un poco (para cubrir los garbanzos)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara tus garbanzos previamente remojados. Coloca los garbanzos en una olla, cúbrelos con abundante agua y llévalos a ebullición a fuego alto. Una vez que hierva, reduce el fuego a medio-bajo y cocina a fuego lento durante aproximadamente 10 a 15 minutos. Este proceso ablandará los garbanzos por completo y mejorará su textura. Escurre completamente los garbanzos cocidos usando un colador.
Step 2
Transfiere los garbanzos escurridos a un bol para mezclar. Añade 2 cucharadas de curry en polvo para un sabor intenso y 1/2 cucharada de perejil seco para darle un toque aromático. Finalmente, rocía una pequeña cantidad de aceite de oliva y mezcla bien para cubrir la superficie de los garbanzos. Es importante mezclar todo de manera uniforme para que todos los ingredientes se adhieran bien a los garbanzos.
Step 3
Extiende los garbanzos preparados de manera uniforme en la cesta de la freidora de aire. Cocina a 160℃ (320℉) durante 15 minutos. Pasados los 15 minutos, retira la cesta con cuidado y remueve suavemente los garbanzos para asegurar una cocción uniforme. Vuelve a introducirlos en la freidora de aire y cocina durante 10 minutos adicionales. Esto dará como resultado deliciosos snacks de garbanzos crujientes por fuera y tiernos por dentro. Puedes disfrutarlos inmediatamente mientras están calientes, o dejarlos enfriar y guardarlos como un snack saludable.
