Setas Salteadas para Bebé
Setas Salteadas para Bebé
Comida para Bebé de 15 Meses :: ¡Receta Fácil de Setas Salteadas que a los Bebés Les Encanta!
¡Este era un plato de acompañamiento favorito de mi exigente para comer cuando tenía alrededor de 15 meses! Estas setas salteadas son sencillas de preparar y a los bebés les encantan, lo que las convierte en una adición perfecta a la rotación de comidas de tu bebé.
Ingredientes Clave- 1 paquete de setas (shiitake o cualquier seta que tengas a mano)
- 2 chorritos de aceite de sésamo apto para bebés (ajustar según la cantidad de setas)
- 2 cucharaditas de salsa de soja apta para bebés (ajustar al gusto del bebé)
- 1 cucharadita de sal apta para bebés (ajustar al gusto del bebé)
- Cantidad generosa de semillas de sésamo
Instrucciones de preparación
Step 1
Prepara las setas cortándolas en trozos del tamaño de un bocado que sean fáciles de comer para tu bebé. Usar setas shiitake ya cortadas puede hacer este proceso aún más rápido y conveniente. Córtalas en trozos pequeños apropiados, con el toque amoroso de una madre, asegurándote de que sean perfectas para tu pequeño.
Step 2
Calienta una sartén a fuego medio y añade 2-3 chorritos de aceite de arroz integral apto para bebés. Añade las setas preparadas y saltéalas, como si bailaran en la sartén.
Step 3
Saltea las setas durante unos 2-3 minutos hasta que se ablanden ligeramente y empiecen a marchitarse. ¡Este es el comienzo de un plato delicioso!
Step 4
¡Ahora es el momento de añadir sabor! Rocía unas dos vueltas de aceite de sésamo apto para bebés. El sutil aroma del aceite de sésamo estimulará el apetito de tu bebé.
Step 5
Considera el paladar de tu bebé y añade unas 2 cucharaditas de salsa de soja apta para bebés. Continúa salteando a fuego medio, asegurándote de que no se queme, permitiendo que los sabores se mezclen. (La cantidad puede variar según la preferencia de tu bebé, así que ajústala en consecuencia).
Step 6
A mi bebé le gusta un poco más de sabor, así que añadí un poco más de salsa de soja. A medida que la salsa de soja se absorbe en las setas, su delicioso aroma se intensifica. Notarás que las setas, que inicialmente absorbieron el aceite, comenzarán a liberar su propia humedad junto con algo de aceite, creando una textura salteada maravillosamente.
Step 7
Una vez que las setas estén bien cocidas y hayan absorbido el condimento, añade una cantidad generosa de semillas de sésamo y saltea vigorosamente. El sabor a nuez de las semillas de sésamo realzará el sabor del plato de setas.
Step 8
Después de probar, sentí que estaba un poco soso, así que añadí una pizca muy pequeña de sal apta para bebés. Una cantidad muy pequeña puede equilibrar perfectamente los sabores.
Step 9
Finalmente, para un sabor aún más a nuez y una textura más satisfactoria, espolvorea generosamente con semillas de sésamo molidas. ¡A tu bebé le encantará!
Step 10
¡Voilá! Las deliciosas setas salteadas para bebé están listas. El aroma es maravilloso, y el sabor sabroso y a nuez es tan bueno que hasta yo, la mamá, ¡lo encuentro delicioso! ¡Lo recomiendo encarecidamente como un plato de acompañamiento para bebés!
