Sándwich Saludable de Pato Ahumado
Sándwich Saludable de Pato Ahumado
[Receta Deliciosa para Dieters] 05_Sándwich de Pato Ahumado
Esta es una receta de sándwich de pato ahumado especialmente pensada para quienes están a dieta. El pato ahumado es delicioso por sí solo, pero al convertirlo en sándwich, se vuelve aún más disfrutable y previene la monotonía. ¡Disfruta hoy de una dieta sabrosa y saludable!
Ingredientes- 2 rebanadas de pan integral
- 1 Huevo
- 1 puñado de Pato ahumado
- 4 Hojas de lechuga
- 1 rebanada de Queso
Salsa- 2 cucharadas de Kétchup bajo en azúcar
- 1 cucharada de Mostaza baja en azúcar
- 2 cucharadas de Kétchup bajo en azúcar
- 1 cucharada de Mostaza baja en azúcar
Instrucciones de preparación
Step 1
Escalda brevemente el pato ahumado en agua hirviendo durante 1-2 minutos para eliminar el exceso de grasa. Esto realza su sabor y reduce la untuosidad.
Step 2
Engrasa ligeramente una sartén con aceite de oliva y fríe el huevo según tu preferencia: a la plancha con la yema líquida o bien cocido. Para un sándwich, una yema ligeramente líquida puede añadir una textura rica y cremosa.
Step 3
Tuesta las rebanadas de pan integral en una sartén seca a fuego medio-bajo hasta que estén doradas y ligeramente crujientes. Esto proporciona un contraste textural agradable con los rellenos más blandos.
Step 4
Coloca una rebanada de pan integral tostado sobre papel de hornear. Esta será la base para armar tu sándwich.
Step 5
Unta kétchup bajo en azúcar uniformemente en una rebanada de pan y mostaza baja en azúcar en la otra. Ajusta la cantidad a tu gusto para obtener el equilibrio perfecto entre dulce y ácido.
Step 6
Coloca las lonchas de pato ahumado escaldado sobre el pan untado con mostaza. Las notas ahumadas y sabrosas del pato son un complemento perfecto para la mostaza ácida.
Step 7
Coloca las hojas frescas de lechuga sobre el pato ahumado, doblándolas suavemente para crear una pila ordenada. La lechuga fresca y crujiente aporta frescura y equilibra la riqueza del pato.
Step 8
Coloca cuidadosamente el huevo frito encima de la lechuga. Su textura suave y la yema rica se mezclarán maravillosamente con los demás ingredientes.
Step 9
Añade la rebanada de queso sobre el huevo frito. El queso aportará una capa cremosa y sabrosa que realza el perfil de sabor general del sándwich.
Step 10
Finalmente, coloca la rebanada de pan untada con kétchup encima para completar el sándwich.
Step 11
Presiona suavemente el sándwich armado y envuélvelo firmemente en papel de hornear. Esto ayuda a compactar los ingredientes y hace que el sándwich sea más fácil de manejar y comer.
Step 12
★¡Tu delicioso Sándwich de Pato Ahumado está completo! ¡Disfruta!★
