Sándwich Montecristo Crujiente y Suave
Cómo Hacer un Sándwich Montecristo: Un Delicioso Pan Estilo Tostada Francesa
Vamos a preparar un sándwich de tostada francesa crujiente y tierno, perfecto para cualquier comida.
Ingredientes
- 2 rebanadas de pan (el pan más grueso funciona mejor para una textura más rica)
- 1 huevo grande
- 1 pizca de sal (para realzar el sabor y reducir el olor a huevo)
- 3 cucharadas de leche
- 5 rebanadas de jamón (usa tu tipo favorito)
- 2 rebanadas de queso (cheddar, mozzarella o tu queso preferido)
- 2 cucharadas de mermelada de fresa (o mermelada de otra fruta)
Instrucciones de preparación
Step 1
Vamos a preparar un sándwich Montecristo que es lo suficientemente sustancioso para una comida y absolutamente delicioso como opción de brunch. ¡También es un fantástico bocadillo para niños!
Step 2
Primero, rompe 1 huevo en un bol y añade una pizca de sal. Bátelo bien para crear una mezcla de huevo. Luego, añade 3 cucharadas de leche y mezcla suavemente hasta que esté combinado. Esta mezcla ayudará a que el pan quede maravillosamente húmedo y sabroso. Prepárate para sumergir el pan en esta mezcla en breve. Ahora, unta mermelada de fresa finamente en un lado de cada rebanada de pan. Ten cuidado de no untar demasiado, ya que demasiada mermelada podría salirse durante la cocción.
Step 3
Es hora de montar el relleno del sándwich. Prepara las rebanadas de jamón para que encajen en el pan. Si tienes rebanadas grandes, córtalas para que coincidan con el tamaño del pan. Si usas rebanadas más pequeñas, superponlas. Coloca 2 rebanadas de queso encima del jamón. Si tus rebanadas de queso son más pequeñas que el pan, también puedes superponerlas. (Nota: Tradicionalmente, un sándwich Montecristo utiliza tres rebanadas de pan con jamón y queso intercalados. Sin embargo, hoy haremos una versión más sencilla con solo dos rebanadas, ¡que es igualmente deliciosa!)
Step 4
Ahora, sumerge las rebanadas de pan rellenas de jamón y queso en la mezcla de huevo y leche, asegurándote de que ambos lados queden bien cubiertos. Deja que se remojen durante unos 10 segundos cada uno para que absorban bien el líquido. A continuación, engrasa ligeramente una sartén y coloca el sándwich sobre ella a fuego bajo. Es importante controlar el calor para evitar que se queme. Cocina lentamente, volteando ocasionalmente, hasta que ambos lados estén dorados y tostados de manera hermosa. Esto debería tomar unos 3-4 minutos por cada lado.
Step 5
¡Y aquí lo tienes, un delicioso sándwich Montecristo! Disfruta de la deliciosa combinación de pan crujiente, relleno tierno, jamón sabroso, queso derretido y dulce mermelada de fresa. Es perfecto servido caliente con una taza de café o un vaso de leche.
