Sándwich Inkigayo: Un Sabor Nostálgico, Receta Casera Sencilla Pero Especial
Sándwich Inkigayo: Un Sabor Nostálgico, Receta Casera Sencilla Pero Especial
Sándwich Inkigayo
¡Prepara en casa el ‘Sándwich Inkigayo’, que una vez alcanzó una gran popularidad tras aparecer en televisión! La armonía de la col crujiente, los huevos suaves y la mermelada de fresa dulce te brindará felicidad en cada bocado. Una vez que lo pruebes, ¡entenderás al instante por qué fue tan popular! ¡Prepara tú mismo este sándwich sencillo pero excepcionalmente delicioso!
Ingredientes Esenciales- 12 rebanadas de pan de molde
- 5 huevos duros
- 2 barritas de cangrejo (surimi)
- 100g de col (repollo, finamente rallada)
- Mermelada de fresa, al gusto
- Mayonesa
- Pimienta negra
- Sal
Instrucciones de preparación
Step 1
Mientras se cuecen los huevos para el relleno principal del sándwich, prepara las barritas de cangrejo. Desmenuza suavemente las barritas de cangrejo a lo largo de sus fibras y luego usa tijeras para cortarlas en trozos pequeños y fáciles de comer. Esto mejorará la textura dentro de la ensalada.
Step 2
Separa con cuidado las claras de las yemas de los huevos cocidos. Pica finamente las claras de huevo con un cuchillo. Tritura las yemas suavemente con un tenedor hasta que no queden grumos grandes. Este paso hará que el relleno del sándwich sea aún más rico.
Step 3
Ahora es el momento de preparar la deliciosa ensalada de huevo. En un bol, combina las barritas de cangrejo picadas, las claras de huevo picadas finamente y las yemas de huevo trituradas suavemente. Añade 2.5 cucharadas de mayonesa, una pizca de pimienta negra y un poco de sal para sazonar. Mezcla todo a fondo hasta que esté bien combinado para completar el relleno de ensalada de huevo.
Step 4
A continuación, prepara la ensalada de col para un crujido delicioso. A la col finamente rallada, añade 1.5 cucharadas de mayonesa y mezcla suavemente. El sabor fresco de la col y la cremosidad de la mayonesa se armonizarán maravillosamente.
Step 5
Recorta los bordes de tu pan. Las cortezas de las rebanadas de pan a veces pueden ser difíciles de comer, así que córtalas cuidadosamente con un cuchillo. Este paso te ayudará a crear un sándwich más apetitoso.
Step 6
Ahora, vamos a montar el sándwich. Toma una rebanada de pan recortado y unta generosamente la ensalada de col preparada sobre ella. La textura crujiente de la col añadirá una textura maravillosa a tu sándwich.
Step 7
Finalmente, completa el sándwich. Si te gusta la mermelada de fresa, unta una buena cantidad en otra rebanada de pan. Coloca esta rebanada cubierta de mermelada sobre la ensalada de col, y luego cúbrela con la ensalada de huevo preparada. Termina colocando la rebanada de pan restante en la parte superior. ¡Tu delicioso Sándwich Inkigayo está completo! Para una presentación aún más bonita, considera cortar el sándwich por la mitad.
