Sándwich Fácil de Jamón y Queso (Estilo Hong Rui En)
Sándwich Fácil de Jamón y Queso (Estilo Hong Rui En)
Delicia Dulce y Salada: Cómo Preparar un Sándwich de Jamón y Queso al Estilo Hong Rui En
Presentamos una receta de sándwich dulce y salado que utiliza una salsa especial de mayonesa. ¡Con solo jamón, queso y huevos, puedes preparar rápidamente un delicioso menú de brunch! Su sabor familiar y que agrada a todos lo hace un éxito para los snacks de los niños.
Ingredientes del Sándwich- 3 rebanadas de pan (puedes quitar los bordes si lo prefieres)
- 2 rebanadas de queso cheddar
- 6 lonchas de jamón
- 2 huevos
- 1 cucharada de aceite vegetal
Salsa Especial de Mayonesa- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de leche condensada azucarada
Mezcla de Huevo- 0.5 cucharada de Tsuyu (salsa de soja japonesa)
- Una pizca de pimienta negra (al gusto)
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de leche condensada azucarada
Mezcla de Huevo- 0.5 cucharada de Tsuyu (salsa de soja japonesa)
- Una pizca de pimienta negra (al gusto)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, hagamos la salsa especial de mayonesa que definirá el sabor del sándwich. En un bol, combina 2 cucharadas de mayonesa y 1 cucharada de leche condensada azucarada. Bate con un batidor o tenedor hasta que esté suave y sin grumos. ¡Tu proporción dorada de dulce y salado está lista!
Step 2
A continuación, prepararemos la esponjosa tortilla de huevo. Rompe 2 huevos en otro bol. Añade 0.5 cucharada de Tsuyu y una pizca de pimienta negra. Mezcla bien con palillos hasta que los huevos estén completamente batidos. El Tsuyu añadirá una maravillosa profundidad umami.
Step 3
Calienta una sartén a fuego medio-bajo y añade 1 cucharada de aceite vegetal. Usa una toalla de papel para esparcir una capa fina y uniforme de aceite por toda la sartén. Vierte la mezcla de huevo batido y cocina hasta que esté dorada por ambos lados, formando una tortilla fina. Intenta que quede una capa delgada para una mejor textura.
Step 4
Una vez cocida la tortilla, déjala enfriar un poco. Luego, córtala en rectángulos del mismo tamaño que tus lonchas de jamón. Preparar todos los ingredientes del mismo tamaño hará que el montaje sea mucho más fácil.
Step 5
¡Ahora es el momento de montar el sándwich! Unta la salsa especial de mayonesa uniformemente en la cara interior de cada una de las 3 rebanadas de pan. La salsa se absorberá en el pan, haciéndolo aún más delicioso.
Step 6
Sobre una rebanada de pan untada con salsa, coloca 1 rebanada de queso cheddar, cubriendo la superficie. El queso derretido ayudará a mantener los demás ingredientes unidos.
Step 7
Coloca 3 lonchas de jamón sobre el queso, asegurándote de que no se superpongan. El jamón salado realzará el sabor general del sándwich.
Step 8
Coloca las lonchas de tortilla preparadas ordenadamente sobre el jamón. La tortilla suave añadirá un agradable contraste de textura.
Step 9
Finalmente, cubre con otra rebanada de pan, con el lado de la salsa hacia abajo. Repite este proceso de capas una vez más para usar las tres rebanadas de pan, apilándolas. Corta el sándwich por la mitad para servir, ¡y tu delicioso sándwich de jamón y queso estará completo! Siéntete libre de quitar los bordes o usar una prensa de sándwiches para un acabado aún más profesional.
