Sándwich de Tonkatsu Casero con Freidora de Aire
Sándwich de Tonkatsu Casero con Freidora de Aire
¡Listo en un instante con Tonkatsu Congelado! Prepara tu Sándwich Especial de Tonkatsu con Freidora de Aire en Casa
¿Sin ideas para el almuerzo de hoy? ¡Anímate a preparar un delicioso sándwich con tonkatsu congelado que tengas en casa! Usando una freidora de aire, puedes conseguir un tonkatsu crujiente sin freír en aceite, haciéndolo más saludable y fácil. La combinación de repollo fresco y crujiente con una salsa especial creará una explosión de sabor. Disfruta de una comida casera especial con esta detallada receta de ‘Todas las Recetas del Mundo, 10000recetas’.
Ingredientes Principales- 3 filetes de tonkatsu congelado
- 4 rebanadas de pan de molde
- 250g de repollo fresco (aproximadamente 1/4 de repollo mediano)
Ingredientes para la Salsa Especial- 6 cucharadas de mayonesa
- 2 cucharadas de mostaza (se recomienda Dijon o mostaza en grano)
- 6 cucharadas de mayonesa
- 2 cucharadas de mostaza (se recomienda Dijon o mostaza en grano)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara 250g de repollo fresco. Lávalo bien, sécalo con papel de cocina y luego córtalo en juliana fina. Cuanto más finas sean las hebras, mejor se mezclarán con la salsa y mejor será la textura.
Step 2
¿Vamos a preparar una salsa deliciosa para darle sabor a tu sándwich? En un bol, mezcla 6 cucharadas de mayonesa con 2 cucharadas de mostaza. Remueve bien hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos. Si lo deseas, puedes añadir una pizca de azúcar o pimienta negra para ajustar el sabor a tu gusto.
Step 3
Ahora, es el momento de cocinar el tonkatsu usando tu freidora de aire. Coloca los 3 filetes de tonkatsu congelados en una sola capa en la cesta de la freidora, asegurándote de que no se superpongan. Cocínalos a 180°C (350°F) durante unos 10 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes. El tiempo de cocción puede variar ligeramente según el grosor del tonkatsu y el modelo de tu freidora. Un tonkatsu perfectamente dorado es increíblemente satisfactorio.
Step 4
Añade la salsa especial que preparaste previamente al repollo cortado en juliana. Mezcla suavemente hasta que el repollo esté uniformemente cubierto con la salsa. Esto creará una ensalada de repollo crujiente y sabrosa, perfecta para el sándwich.
Step 5
Finalmente, ¡montemos el sándwich! Coloca el tonkatsu cocido sobre dos de las rebanadas de pan. Cubre generosamente cada filete con la ensalada de repollo aliñada. Luego, tapa con las dos rebanadas de pan restantes. ¡Tu sándwich de tonkatsu casero con freidora de aire, abundante y delicioso, está listo! Córtalo por la mitad y disfruta de tu increíble creación.
