Sándwich de Huevo y Mayonesa Reconfortante y Delicioso
Sándwich de Huevo y Mayonesa Reconfortante y Delicioso
Receta Fácil de Sándwich de Huevo y Mayonesa para Desayuno o Merienda Infantil
Hoy he preparado un Sándwich de Huevo y Mayonesa muy satisfactorio, generosamente relleno con una cremosa ensalada de huevo y anidado en panecillos de mañana recién horneados. Es perfecto como una deliciosa opción de brunch y una merienda excelente y nutritiva para los niños en crecimiento. La preparación es increíblemente sencilla, ¡así que anímate a probarlo hoy mismo!
Ingredientes para el Relleno del Sándwich de Huevo y Mayonesa- 5 Huevos
- 2.5 Cucharadas de Mayonesa
- 1 Cucharada de Mostaza en Grano Entero (Holandesa)
- 1 Cucharadita de Azúcar
- 1 Pizca de Sal
- 1 Pizca de Pimienta
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, cocinemos los huevos para el relleno del sándwich. Para una textura perfecta, ideal para meriendas o desayunos, es mejor cocinarlos hasta que estén duros, de modo que las yemas queden desmenuzables. Coloca 5 huevos en una olla, cúbrelos con agua y llévalos a ebullición a fuego alto. Una vez que hierva, reduce el fuego a medio y cocina a fuego lento durante unos 12-15 minutos. (En mi cocina, 15 minutos resultaron en un estado casi duro. Ajusta el tiempo ligeramente según tu equipo de cocina.)
Step 2
Una vez cocidos los huevos, sumérgelos inmediatamente en agua fría para que se enfríen por completo. Esto ayuda a que las cáscaras de los huevos se pelen más fácilmente, ahorrándote tiempo. Si a menudo tienes problemas para pelar los huevos duros, intenta añadir una cucharada de vinagre al agua mientras los hierves. ¡Las cáscaras saldrán como por arte de magia! Hoy omití el vinagre.
Step 3
Después de pelar todos los huevos cocidos, los machacaremos usando un tenedor, un utensilio de cocina común. Para nuestra ensalada de huevo y mayonesa, en lugar de hacer una pasta completamente lisa, es agradable dejar algunos trozos pequeños para darle textura. Machácalos hasta que estén groseramente desmenuzados.
Step 4
Los huevos cocidos son lo suficientemente blandos como para machacarlos fácilmente con un tenedor, creando una textura grumosa y agradable. ¡Nuestra base de ensalada de huevo está lista!
Step 5
Ahora es el momento de sazonar los huevos machacados. Añade 1 pizca de sal, 1/2 cucharadita de azúcar y una pizca de pimienta a tu gusto. (La cantidad de pimienta no es crítica, así que siéntete libre de añadir tanta o tan poca como prefieras.) Finalmente, añade generosamente 2.5 cucharadas de mayonesa para darle cremosidad.
Step 6
Agrega 1 cucharada de mostaza en grano entero para una capa adicional de sabor. Mezcla todo con una cuchara o espátula hasta que esté bien combinado. Si la mezcla parece demasiado espesa, puedes añadir un poco más de mayonesa.
Step 7
¡Y aquí tenemos nuestra ensalada de huevo y mayonesa de aspecto delicioso! ¿No puedes imaginar la deliciosa combinación de huevos cremosos, mayonesa ácida y el toque de la mostaza en grano entero?
Step 8
A continuación, preparemos el pan para nuestros sándwiches. Si usas panecillos de mañana suaves, corta la parte superior horizontalmente con un cuchillo. (Si no tienes panecillos de mañana, también puedes usar pan de molde después de quitarle los bordes). Rellena generosamente el pan ahuecado con la ensalada de huevo y mayonesa preparada. No seas tímido: ¡llénalo hasta que rebose para obtener el mejor sabor!
Step 9
¡Tachán! ¡Tu Sándwich de Huevo y Mayonesa, reconfortante y apetitoso, está completo! Esta receta es prácticamente infalible y muy fácil de hacer. Proporciona una comida satisfactoria que se puede disfrutar por sí sola, y también es una merienda fantástica y saludable para los niños hambrientos durante las vacaciones escolares. ¡Disfruta de tu deliciosa creación!
