Sándwich de Huevo Casero y Sustancioso
Sándwich de Huevo Casero y Sustancioso
Receta Fácil de Sándwich de Huevo Cocido Completo
Anhelas ese delicioso sándwich de huevo que has visto en tiendas de conveniencia o cafeterías? ¡Ahora puedes hacerlo fácilmente en casa! Este sustancioso sándwich de huevo es una mezcla perfecta de ensalada de huevo cremosa, pepinillos crujientes y queso suave. Hecho con huevos completamente cocidos, es satisfactorio y abundante, lo que lo convierte en una comida ideal. Disfruta de un maravilloso brunch con estos sencillos ingredientes.
Ingredientes del Sándwich- 2 rebanadas de pan de centeno
- 4 huevos grandes
- 1 pepinillo encurtido
- 1 rebanada de queso cheddar
Aderezo para Ensalada de Huevo- 2 cucharadas de Mayonesa
- 1/2 cucharada de Jugo de limón
- 1/2 cucharadita de Azúcar
- Pizca de Pimienta negra (unas 3 sacudidas)
- Pizca de Perejil seco (unas 5 sacudidas)
- 3 pizcas de Sal
- 2 cucharadas de Mayonesa
- 1/2 cucharada de Jugo de limón
- 1/2 cucharadita de Azúcar
- Pizca de Pimienta negra (unas 3 sacudidas)
- Pizca de Perejil seco (unas 5 sacudidas)
- 3 pizcas de Sal
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara el ingrediente estrella de tu sándwich: los huevos. Coloca los huevos en una olla y cúbrelos con agua. Una vez que el agua hierva, agrega los huevos con cuidado y cocina durante 10-12 minutos para que queden duros. Transfiere inmediatamente los huevos cocidos a agua fría para detener el proceso de cocción, luego pélalos. (Si prefieres una yema más blanda, puedes cocinarlos por menos tiempo).
Step 2
Prepara los pepinillos para un crujido refrescante. Corta el pepinillo encurtido en rodajas finas. Seca suavemente las rodajas de pepinillo para evitar que el sándwich se humedezca.
Step 3
En un bol, coloca 2 de los huevos duros pelados. Usa el dorso de un tenedor o el lateral de un cuchillo para machacarlos. Agrega la mayonesa, el jugo de limón, el azúcar, la sal, la pimienta negra y el perejil seco. Mezcla todo a fondo hasta que esté bien combinado para crear tu relleno de ensalada de huevo.
Step 4
Ahora es el momento de armar el sándwich. Coloca una rebanada de pan de centeno sobre una superficie plana. Coloca la rebanada de queso cheddar encima. Dispón los pepinillos en rodajas finas sobre el queso. Unta una capa generosa de la ensalada de huevo preparada sobre los pepinillos. Puedes picar en trozos grandes o machacar los 2 huevos duros restantes y colocarlos sobre la ensalada de huevo. Termina con otra capa de ensalada de huevo y luego cubre con la segunda rebanada de pan de centeno.
Step 5
Para mantener todo bien unido, envuelve el sándwich firmemente en film transparente o papel de hornear. Una vez bien envuelto, corta el sándwich por la mitad o en diagonal con un cuchillo afilado. ¡Tu sustancioso y atractivo sándwich de huevo está ahora listo para ser disfrutado como una comida satisfactoria!
