Sándwich de Calabaza y Pan Integral Delicioso y Saludable
Sándwich de Calabaza y Pan Integral Delicioso y Saludable
¡Sabor Increíble, Calorías Bajas! La Receta Definitiva de Sándwich de Calabaza y Pan Integral que te Encantará
¿Creerías que este sándwich es un alimento para dieta? ¡Experimenta la perfecta armonía de la calabaza dulce y húmeda con vegetales crujientes! Acompañado de pan integral con un toque a nuez, disfrutarás de la máxima satisfacción y sabor. Crea una comida saludable y deliciosa sin esfuerzo. (De ‘Todas las Recetas’, Mangae Recipe)
Ingredientes Principales- 4 rebanadas de pan integral
- 1/4 de calabaza (aprox. 150-200g)
- 1 huevo
- 1/5 de cebolla (pequeña)
- Pequeña cantidad de zanahoria (aprox. 20g)
- 6 hojas de lechuga fresca
- 1 cucharada de mostaza de grano entero (whole grain mustard)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, preparemos la calabaza. Lave la calabaza a fondo, luego colóquela en un recipiente apto para microondas o cúbrala con papel film. Cocine en el microondas durante unos 4-5 minutos hasta que la calabaza esté tierna. (Ajuste el tiempo de cocción según el tamaño de la calabaza.)
Step 2
Hierva el huevo para realzar el sabor del sándwich. Añada el huevo al agua hirviendo y cocine durante unos 10-12 minutos hasta que esté duro. Una vez cocido, enjuague el huevo con agua fría, déjelo enfriar y luego pélelo.
Step 3
Una vez que la calabaza cocida en el microondas se haya enfriado un poco, use un tenedor o cuchara para quitar el tallo y las semillas del centro. Luego, corte la calabaza en trozos grandes y de tamaño bocado para prepararla.
Step 4
Prepare los vegetales para el relleno del sándwich. Pique finamente la cebolla para reducir su picor, y también pique finamente la zanahoria. Picar finamente los vegetales mejorará su textura al morder el sándwich.
Step 5
En un bol, combine la calabaza cocida y el huevo duro pelado. Use un tenedor para machacarlos hasta obtener una mezcla suave y sin grumos. Asegúrese de que la calabaza y el huevo estén bien machacados para obtener un relleno cremoso.
Step 6
Añada la cebolla y la zanahoria picadas a la mezcla de calabaza y huevo machacados. Mezcle bien para combinar todos los ingredientes de manera uniforme. Esto creará un delicioso relleno de calabaza.
Step 7
Vamos a darle un toque tostado al pan integral. Caliente una sartén seca a fuego medio-bajo, luego tueste ligeramente las rebanadas de pan integral por ambos lados hasta que estén doradas. Este paso hará que el pan esté más crujiente y sabroso.
Step 8
Unte una capa fina de mostaza de grano entero en un lado del pan integral tostado. El ligero toque picante de la mostaza equilibrará la dulzura de la calabaza.
Step 9
Ahora, vamos a armar el sándwich. Extienda generosamente el relleno de calabaza preparado sobre el lado no tostado del pan. Cubra con hojas de lechuga fresca. Finalmente, coloque la otra rebanada de pan integral encima para completar su delicioso y saludable sándwich de calabaza y pan integral.
