Sándwich Cremoso de Fresas y Crema: ¡Calidad de Pastelería en Casa!
Sándwich Cremoso de Fresas y Crema: ¡Calidad de Pastelería en Casa!
¡La Transformación Elegante del Pan de Molde! Receta de Sándwich Cremoso de Fresas
Este es un sándwich de fresas con crema increíblemente fácil de hacer, utilizando crema preparada de una panadería. ¡Es una forma deliciosa de realzar el pan simple!
Ingredientes- 2 rebanadas de pan de molde grueso
- 4 fresas
- 100 ml de nata para montar (crema de leche)
- 1 cucharada de azúcar
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, lava bien las fresas frescas y sécalas. De las 4 fresas, corta 2 por la mitad. Reserva las otras 2 enteras para la decoración. Las fresas partidas por la mitad irán en los lados del sándwich, y las enteras serán para el centro.
Step 2
Ahora, preparemos el pan, que forma la base de nuestro sándwich. Coloca las dos rebanadas de pan una encima de la otra. Con un cuchillo, recorta con cuidado los bordes duros de todas partes. Quitar los bordes hará que el sándwich sea mucho más suave y agradable de comer.
Step 3
Coloca las fresas preparadas en el centro de una rebanada de pan para crear el relleno. Pon las 2 fresas enteras verticalmente en el medio de la rebanada de pan. Luego, coloca las fresas partidas por la mitad a lo largo de los bordes del pan, ajustándolas bien. Estas fresas serán el delicioso núcleo de tu sándwich.
Step 4
¡Hagamos el relleno dulce y cremoso! En un bol de acero inoxidable frío, combina los 100 ml de nata para montar fría y 1 cucharada de azúcar. Bate juntos usando una batidora eléctrica o un batidor de varillas hasta obtener crema batida. Si hacer crema batida desde cero te parece complicado, también puedes usar un producto de crema pre-hecha (como los que se venden en panaderías). Si usas un producto, sigue sus instrucciones específicas.
Step 5
Si lo bates tú mismo, la crema estará lista cuando forme picos firmes, parecidos a una corona, al levantar el batidor. Ten cuidado de no batir en exceso, ya que esto puede hacer que se separe. Deja reposar la crema terminada brevemente para que no esté demasiado fría.
Step 6
Ahora, es hora de rellenar el sándwich con la crema. Con cuidado, unta la crema batida en los espacios entre las fresas, asegurándote de que quede bien compacta. Cubre generosamente las fresas con crema para un sándwich más rico y decadente. Puedes ajustar la cantidad de crema a tu gusto.
Step 7
Finalmente, coloca suavemente la segunda rebanada de pan encima. Presiona ligeramente para asegurar el sándwich y garantizar que mantenga bien su forma.
Step 8
Ahora, para el toque final: ¡córtalo! Coloca tu cuchillo verticalmente a lo largo del centro de las fresas enteras que pusiste en el medio. Corta el sándwich por la mitad. Esto revelará las hermosas capas de fresa y crema, completando tu delicioso sándwich cremoso de fresas. ¡Disfruta de tu creación!
