Sándwich Cremoso de Ensalada de Huevo
Sándwich Cremoso de Ensalada de Huevo
Receta Definitiva para Preparar un Sándwich de Ensalada de Huevo Casero Irresistible
¡Deléitese con la clásica y reconfortante ensalada de huevo cremosa! Esta receta transforma huevos sencillos en una pasta deliciosa que se derrite en la boca. Le guiaremos para crear un sándwich tan tierno y sabroso que es pura magia en cada bocado. ¡Prepárese para experimentar un sándwich que es a la vez reconfortante e increíblemente satisfactorio!
Ingredientes para el Sándwich- 4 rebanadas de pan (¡cualquier tipo que prefiera funciona!)
- 6 huevos frescos
- 1 cucharadita de sal (para cocer)
- 1 cucharada de vinagre (para cocer)
- 2 cucharadas de mayonesa (ajustar al gusto)
- 2 cucharaditas de azúcar granulada (ajustar al gusto)
- Una pizca de perejil seco en hojuelas (para decorar)
Instrucciones de preparación
Step 1
Comience reuniendo todos sus ingredientes y midiendo las cantidades según la receta. Usar huevos frescos proporcionará el mejor sabor y textura.
Step 2
En una olla, lleve a ebullición abundante agua. Añada 1 cucharadita de sal gruesa y 1 cucharada de vinagre al agua hirviendo; esto ayuda a que los huevos se pelen fácilmente y evita que se agrieten. Coloque con cuidado los 6 huevos en el agua hirviendo y cocine durante aproximadamente 10 minutos para que queden duros.
Step 3
Una vez cocidos, traslade inmediatamente los huevos a un recipiente con agua fría para detener el proceso de cocción. Una vez enfriados, pele suavemente las cáscaras. Si las cáscaras son difíciles de quitar, intente rodar el huevo suavemente sobre una encimera o golpéelo ligeramente para aflojar la cáscara antes de pelar.
Step 4
Coloque los huevos duros pelados en un colador. Usando el reverso de una cuchara o un tenedor, presione los huevos para machacarlos. Al pasarlos por el colador, los huevos se convertirán en una mezcla maravillosamente ligera y esponjosa, perfecta para sándwiches. Asegúrese de que los huevos queden machacados de manera uniforme, sin grumos grandes.
Step 5
A los huevos machacados, añada 2 cucharadas de mayonesa, 1 cucharadita de sal y 2 cucharaditas de azúcar. Mezcle todo a fondo hasta que esté bien combinado, creando un relleno de ensalada de huevo suave y cremoso. Pruebe y ajuste el sazón si es necesario.
Step 6
Prepare las rebanadas de pan para el sándwich. Si lo prefiere, recorte los bordes del pan con un cuchillo afilado para una experiencia de sándwich más suave.
Step 7
Extienda generosamente la mezcla de ensalada de huevo preparada sobre una rebanada de pan, asegurándose de cubrir la superficie de manera uniforme sin romper el pan. Luego, cubra con la otra rebanada de pan para completar el sándwich.
Step 8
Corte el sándwich por la mitad en diagonal o recto, como prefiera. Para un corte limpio, un cuchillo de sierra funciona mejor. Finalmente, espolvoree una pizca de perejil seco en hojuelas por encima para un bonito adorno. ¡Disfrute de su delicioso sándwich de ensalada de huevo casero!
