Salteado Sencillo de Salchichas y Verduras con Kétchup: ¡Perfecto para Comidas Infantiles y Aperitivos con Cerveza!
Salteado Sencillo de Salchichas y Verduras con Kétchup: ¡Perfecto para Comidas Infantiles y Aperitivos con Cerveza!
¡Salteado de Salchichas y Verduras con Kétchup Súper Fácil! Excelente para Comidas Nutritivas para Niños y Aperitivos Irresistibles con Cerveza.
Vamos a preparar un salteado de salchichas y verduras sencillo y delicioso usando kétchup. Es un plato rápido, perfecto como acompañamiento para niños o como un sabroso aperitivo con cerveza.
Ingredientes Principales- 200g de salchichas tipo Viena
- 1 cebolla mediana
Instrucciones de preparación
Step 1
Hoy, vamos a preparar un salteado de salchichas y verduras simple pero increíblemente delicioso. Es un excelente plato de acompañamiento para las comidas de los niños y también es perfecto para disfrutar con una cerveza fría cuando te apetece algo.
Step 2
Primero, prepara una cebolla mediana. Lávala bien, pélala y luego córtala en rodajas finas o pícala en trozos gruesos, según tu preferencia. Calienta una sartén a fuego medio con un poco de aceite de cocina. Añade la cebolla picada y sofríe suavemente durante 1-2 minutos hasta que esté fragante. Ten cuidado de no quemar las cebollas; deben volverse translúcidas.
Step 3
Una vez que la cebolla comience a ablandarse y volverse translúcida, prepara tus salchichas tipo Viena. Puedes cortarlas en diagonal o hacerles algunos cortes. Esto no solo las hace lucir bien al cocinarse, sino que también ayuda a que la salsa penetre mejor. Añade las salchichas preparadas a la sartén con las cebollas y saltea junto durante unos 2-3 minutos hasta que las salchichas estén ligeramente doradas y bien mezcladas con las cebollas.
Step 4
Ahora es el momento de la deliciosa salsa. En un tazón pequeño, combina 4 cucharadas de kétchup, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharadita de azúcar y una pizca de pimienta negra. Mezcla bien para crear la salsa. (Si lo deseas, también puedes añadir salsa de ostras o sirope de maíz para un perfil de sabor diferente).
Step 5
Vierte la salsa preparada uniformemente sobre las salchichas y cebollas salteadas. Reduce el fuego a medio-bajo para evitar que la salsa se queme. Remueve suavemente con una espátula, asegurándote de que la salsa cubra todos los ingredientes de manera uniforme, y continúa salteando durante 1-2 minutos más. El salteado estará listo cuando las salchichas estén brillantes y la salsa se haya espesado ligeramente.
Step 6
Finalmente, espolvorea unas semillas de sésamo sobre el salteado de salchichas y verduras terminado para una apariencia más apetitosa. ¡Y ahí lo tienes: un salteado de salchichas y verduras delicioso y nutritivo! Sírvelo sobre arroz caliente o disfrútalo con una cerveza fría. Será una comida satisfactoria o un maravilloso aperitivo que encantará a toda la familia.
