Salteado Sencillo de Palitos de Cangrejo Imitación
Salteado Sencillo de Palitos de Cangrejo Imitación
Receta Fácil y Rápida: Salteado de Palitos de Cangrejo con Salsa de Ostras
¡Hoy les comparto una receta de salteado de palitos de cangrejo, súper sencilla y deliciosa, perfecta para cuando no se tiene mucho tiempo o se vive solo! Incluso si no tienes mucha experiencia en la cocina, puedes prepararla sin problemas. ¡Es un plato secundario garantizado que te encantará! ¡Pruébalo, no te arrepentirás! ^^*
Ingredientes Principales- 5 barritas de palitos de cangrejo imitación
- 1/2 cebolleta (cebolla de verdeo)
- 20g de zanahoria (aprox. 1/4 de zanahoria pequeña)
- Un poco de aceite vegetal
Instrucciones de preparación
Step 1
¡Vamos a preparar los ingredientes para este delicioso salteado! Corta la zanahoria en juliana fina y pica la cebolleta en rodajas finas. Corta los palitos de cangrejo en trozos de tamaño similar a las verduras para que el plato se vea más armonioso.
Step 2
Calienta un poco de aceite vegetal en una sartén a fuego medio-bajo. Agrega la cebolleta picada y sofríe hasta que esté fragante. Una vez que la cebolleta desprenda su aroma, añade la zanahoria en juliana y saltea junto con la cebolleta durante unos 20 segundos. Verás que la zanahoria se ablanda un poco y libera su dulzura natural.
Step 3
Incorpora los palitos de cangrejo cortados a la sartén y saltea junto con las verduras durante aproximadamente 1 minuto. Es importante saltear suavemente para evitar que los palitos de cangrejo se peguen y para que queden bien recubiertos de aceite. Este paso ayuda a que los palitos de cangrejo absorban el delicioso aroma del aceite de cebolleta.
Step 4
¡Ahora es el momento de añadir los condimentos clave que le darán sabor! Vierte 1 cucharada de salsa de ostras y media cucharada de alulosa en la sartén. La alulosa es una excelente opción para salteados, ya que tiene menos calorías que el azúcar normal y proporciona un dulzor limpio. Si prefieres un toque más dulce, no dudes en ajustar la cantidad de alulosa.
Step 5
Saltea todo junto rápidamente durante unos 10 segundos, asegurándote de que los palitos de cangrejo y los condimentos se mezclen uniformemente. Evita cocinar en exceso, ya que esto puede hacer que los palitos de cangrejo queden secos. El objetivo es que los ingredientes queden ligeramente cubiertos con la salsa.
Step 6
Apaga el fuego. Finalmente, añade media cucharada de aceite de sésamo, una pizca de pimienta negra y espolvorea unas semillas de sésamo. Mezcla suavemente una vez más, aprovechando el calor residual. ¡Tu salteado sencillo y delicioso de palitos de cangrejo está listo! Sírvelo sobre arroz caliente para una comida deliciosa.
