Salteado de Spam con Salsa Mala
Salteado de Spam con Salsa Mala
Aprovecha tu salsa Mala sobrante: un delicioso salteado de Spam con salsa Mala
¿Tienes salsa Mala sobrante que no sabes cómo usar? ¡No te preocupes! Aquí te presentamos tres recetas sencillas para aprovecharla. ¡Pruébalas!
Ingredientes- 1/2 cebolla, cortada en juliana fina
- 1/2 cebolleta (cebolla de verdeo), cortada en diagonal
- 1 lata de Spam, cortada en trozos del tamaño de un bocado
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1/2 cucharada de salsa Mala
- 1/2 cucharada de azúcar
- 1 pizca de pimienta negra
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, pela y lava la cebolla. Luego, córtala en juliana fina, con un grosor aproximado de 0.5 cm. Cortarla de esta manera realzará su textura al saltearla.
Step 2
A continuación, corta la cebolleta en diagonal, utilizando tanto la parte blanca como la verde, en trozos de aproximadamente 0.5 cm de grosor. El aroma fragante de la cebolleta añadirá profundidad al sabor del plato.
Step 3
Abre la lata de Spam y escurre cualquier líquido. Luego, córtala en trozos del tamaño de un bocado, de aproximadamente 1 cm de grosor. Es mejor mantener un grosor moderado; cortarla demasiado fina podría hacer que se deshaga durante el salteado.
Step 4
Ahora, calienta una sartén y añade 2 cucharadas de aceite vegetal. Una vez que la sartén esté caliente, agrega la cebolleta y la cebolla cortadas. Saltéalas a fuego alto hasta que estén ligeramente doradas y fragantes. Este paso ayuda a realzar el dulzor natural de la cebolla y el aroma de la cebolleta.
Step 5
Cuando las cebollas se vean translúcidas y parcialmente cocidas, añade el Spam cortado. Reduce el fuego a bajo y continúa salteando. Dorar ligeramente el Spam añadirá un sabor más rico y a nuez.
Step 6
Una vez que el Spam esté cocido a tu gusto, agrega la 1/2 cucharada de salsa Mala, la 1/2 cucharada de azúcar y una pizca de pimienta negra. Vuelve a subir el fuego a alto y saltea todo rápidamente hasta que la salsa cubra uniformemente todos los ingredientes. ¡Tu delicioso Salteado de Spam con Salsa Mala está listo! Disfrútalo con arroz o pan.
