Salteado de Setas King Oyster en 3 Pasos Súper Fácil
Salteado de Setas King Oyster en 3 Pasos Súper Fácil
Transforma las Setas King Oyster sobrantes en un Delicioso Plato de Acompañamiento en 3 Pasos
Esta receta es una forma rápida y sencilla de aprovechar las setas King Oyster que te hayan sobrado, convirtiéndolas en un sabroso salteado. La textura masticable de las setas combinada con la salsa rica en umami la convierte en un acompañamiento perfecto para el arroz o un aperitivo sencillo. ¡Con solo 3 pasos, cualquiera puede tener éxito!
Ingredientes Principales- 3 Setas King Oyster
- 1/4 tallo de Cebolleta
Instrucciones de preparación
Step 1
Calienta 1 cucharada de aceite de cocina en una sartén a fuego bajo. Añade la cebolleta picada y sofríela suavemente para crear un aceite aromático de cebolleta. Esto infundirá el aceite con un delicioso aroma y profundidad de sabor. Una vez que la cebolleta esté ligeramente dorada, prepárate para añadir las setas King Oyster en rodajas.
Step 2
Corta las setas King Oyster en trozos del tamaño de un bocado (aproximadamente 0.5 cm de grosor, en forma de media luna, o en bastones de 3-4 cm de largo). Añade las setas en rodajas a la sartén con el aceite de cebolleta. Saltea a fuego medio durante unos 2-3 minutos hasta que las setas comiencen a volverse ligeramente translúcidas y se ablanden.
Step 3
Ahora, añade los condimentos: 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de ostras y 1 cucharada de oligosacárido. Para un toque picante, añade los 6 chiles rojos secos (o chile seco triturado). Sube el fuego a alto y saltea rápidamente durante 1-2 minutos más, asegurándote de que todos los ingredientes se mezclen bien y queden cubiertos con una salsa brillante. Una vez que la salsa se haya espesado ligeramente y cubra maravillosamente las setas, ¡estará listo! Apaga el fuego y disfruta inmediatamente.
