Salteado de Salchichas de Pechuga de Pollo y Verduras
Salteado de Salchichas de Pechuga de Pollo y Verduras
¡Salteado de Salchichas de Pechuga de Pollo y Verduras, Ideal para Acompañar tu Cerveza!
Este salteado de salchichas de pechuga de pollo es perfecto como plato para los niños o como un delicioso aperitivo con cerveza. Es una opción sencilla pero llena de sabor y nutrición.
Ingredientes Principales- 10 salchichas Viena de pechuga de pollo
- 1/4 cebolla
- Un poco de pimiento amarillo
- Un poco de pimiento rojo
- 1 pimiento coreano verde (o pimiento verde suave)
- 1 pizca de sal (para sazonar)
Instrucciones de preparación
Step 1
Comienza salteando la cebolla hasta que esté translúcida, luego añade los pimientos y sigue salteando. Esto ayuda a realzar la dulzura natural de las verduras.
Step 2
Haz unos cortes en las salchichas Viena de pechuga de pollo para que absorban mejor el sabor y se vean más atractivas. Blanquea brevemente las salchichas en agua hirviendo para eliminar el exceso de grasa, luego agrégalas a las verduras salteadas y cocina todo junto. (Consejo: Blanquear las salchichas en agua hirviendo durante aproximadamente 1 minuto las hace más firmes y con un sabor más limpio).
Step 3
Finalmente, sazona ligeramente con una pizca de sal. Para un sabor más intenso, puedes sustituir la sal por un poco de salsa de ostras y obtendrás un delicioso toque diferente.
Step 4
¡Y aquí lo tienes: un delicioso salteado de salchichas de pechuga de pollo y verduras! Es un plato principal fantástico para los niños y un acompañamiento excelente para una cerveza fría cuando te apetece un aperitivo.
