Salteado de Champiñones Rápido y Sabroso
Salteado de Champiñones Rápido y Sabroso
El Plato Acompañante Más Fácil del Mundo: Salteado de Champiñones en 3 Minutos
Te presentamos una receta súper sencilla de salteado de champiñones que puedes preparar en solo 3 minutos, ¡perfecta para esos días ajetreados! Con solo sal y polvo de perilla (shiso), tendrás un delicioso acompañamiento listo. Si no tienes polvo de perilla, no te preocupes, puedes omitirlo. Disfruta de los sabores naturales, suaves y agradables de los ingredientes que te harán querer repetir. Esta receta es tan fácil que hasta los principiantes pueden hacerla sin problemas.
Ingredientes Principales- 1 paquete de Champiñones Ostra Rey (King Oyster Mushrooms)
- 1/4 Calabacín
- 1/8 Cebolla
- 1/2 Cucharada de ajo picado
Instrucciones de preparación
Step 1
Calienta 3 cucharadas de aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto. Agrega el calabacín y la cebolla y saltea rápidamente hasta que estén ligeramente tiernos pero aún crujientes. Esto ayuda a mantener su textura fresca.
Step 2
Antes de que el calabacín esté completamente cocido, añade los champiñones ostra rey a la sartén y continúa salteando. Los champiñones liberan agua al cocinarse, por lo que saltearlos a fuego alto ayuda a evitar que se pongan blandos y a preservar su sabor natural.
Step 3
Una vez que los champiñones estén parcialmente cocidos, agrega 1/2 cucharada de ajo picado y 2/3 cucharadita de sal. Revuelve bien para combinar todos los ingredientes de manera uniforme. Finalmente, incorpora 2/3 cucharada de polvo de perilla para un aroma tostado y delicioso. Mezcla una vez más, ¡y tus salteados de champiñones estarán listos! Siéntete libre de ajustar la cantidad de sal a tu gusto.
