Salteado de Calabacín y Atún: Un Plato Suave y Delicioso, Ideal para Niños
Salteado de Calabacín y Atún: Un Plato Suave y Delicioso, Ideal para Niños
Salteado de Calabacín y Atún: ¡Un Sabor Sabroso Que Toda la Familia Disfrutará!
Cansado de los salteados de calabacín sencillos? Mejore su guarnición añadiendo atún para una experiencia maravillosamente suave y sabrosa. Este plato no solo es delicioso, sino también increíblemente saludable, lo que lo convierte en una excelente opción para la comida de bebé o una comida rápida y nutritiva para sus pequeños. Su sabor sutil pero satisfactorio también lo hace un acompañamiento fantástico para cualquier comida de arroz. ¡Pruebe este salteado simple pero delicioso de calabacín y atún y lleve un toque de bondad saludable a su mesa!
Ingredientes Principales- 1 calabacín mediano (aprox. 1.5 tazas, en rodajas)
- 1/4 cebolla mediana, picada en cubitos
- 1 cucharada de ajo picado
- 1 lata pequeña (aprox. 100g) de atún, escurrido
Condimentos- 1 cucharada de salsa de ostras
- Una pizca de sal (al gusto)
- 1 cucharada de salsa de ostras
- Una pizca de sal (al gusto)
Instrucciones de preparación
Step 1
Comience preparando sus ingredientes. Lave bien el calabacín y córtelo en medias lunas o en rodajas de aproximadamente 0.5 cm de grosor, como prefiera. Pique la cebolla en cubitos pequeños. Abra la lata de atún y escurra la mayor parte del aceite.
Step 2
Caliente una sartén o wok a fuego medio con una cucharadita de aceite de cocina. Añada el calabacín en rodajas y saltee hasta que comience a ablandarse ligeramente, unos 2-3 minutos. Luego, agregue el ajo picado y la salsa de ostras. Revuelva bien para cubrir el calabacín y permita que los sabores se mezclen.
Step 3
Una vez que el calabacín esté cocido aproximadamente al 70% y tierno, agregue la cebolla picada y el atún escurrido a la sartén. Si el atún está apelmazado, sepárelo suavemente con su espátula.
Step 4
Continúe salteando todo junto hasta que las cebollas se vuelvan transparentes y el atún esté bien combinado con el calabacín. Esto tomará otros 3-4 minutos. Revolver asegura una cocción uniforme y permite que los sabores se mezclen maravillosamente.
Step 5
Pruebe el salteado y agregue una pizca de sal si es necesario para ajustar el condimento. Dado que la salsa de ostras ya es salada, agregue la sal gradualmente. Una vez que los sabores estén equilibrados y todo esté bien cocido, retire del fuego.
Step 6
Transfiera el delicioso salteado de calabacín y atún a un plato para servir. Se disfruta mejor caliente. Este plato es una guarnición maravillosa para el arroz o un refrigerio saludable para los niños. ¡Disfrute de su comida simple pero sabrosa!
