Salmón a la Plancha con Queso Derretido
Salmón a la Plancha con Queso Derretido
¡Delicioso Salmón a la Plancha con Queso, una Receta Irresistible!
A veces, el salmón solo puede sentirse un poco simple. Para darle un toque extra de sabor y cremosidad, le añadí queso, uno de mis ingredientes favoritos, ¡y el resultado es espectacular!
Ingredientes Principales- 200g de filete de salmón fresco
- 1 loncha de queso (recomendado: cheddar o mozzarella)
Aderezo y Otros- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 1 pizca de pimienta negra recién molida (ajustar al gusto)
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 1 pizca de pimienta negra recién molida (ajustar al gusto)
Instrucciones de preparación
Step 1
Calienta una sartén a fuego medio y vierte 1 cucharada de aceite de oliva. Asegúrate de que el aceite cubra uniformemente el fondo de la sartén.
Step 2
Coloca con cuidado el filete de salmón en la sartén caliente. Cocina a fuego medio durante aproximadamente 3-4 minutos por cada lado, hasta que la superficie esté dorada y apetitosa. Es importante que el interior se cocine uniformemente, así que ajusta el fuego según sea necesario. (Consejo: El tiempo de cocción puede variar según el grosor del salmón. Busca un interior jugoso y tierno.)
Step 3
Cuando el salmón esté casi listo, retira con cuidado el envoltorio de plástico de la loncha de queso. Tenla preparada para colocarla encima del salmón.
Step 4
Sobre el salmón ya dorado, coloca la loncha de queso. Espolvorea una pizca de pimienta negra recién molida para realzar los sabores. Continúa cocinando durante 1 o 2 minutos más, o hasta que el queso se derrita suavemente sobre el salmón. El queso derretido creará una salsa deliciosa y envolvente.
Step 5
Sirve el salmón con queso derretido en un plato, presentándolo de forma atractiva. Puedes acompañarlo con tus verduras favoritas o una salsa para una presentación aún más completa.
Step 6
¡Disfruta inmediatamente mientras esté caliente! Deléitate con la exquisita combinación de la tierna textura del salmón y la cremosidad del queso fundido. ¡Buen provecho!
