Salchicha Rosa Frita Nostálgica con Mini Filetes de Cerdo
Salchicha Rosa Frita Nostálgica con Mini Filetes de Cerdo
Recuerdos de la Lonchera: Salchicha Rosa Frita y Mini Filetes de Cerdo
¡Este es un plato clásico de lonchera que era un invitado frecuente en muchas loncheras infantiles! Son la salchicha rosa y los mini filetes de cerdo. Mi esposo mencionó que quería comerlos, así que decidí traer de vuelta este plato nostálgico. Es una receta súper sencilla que cualquiera puede preparar, ¡así que vamos a crear estas deliciosas salchichas rosas y mini filetes de cerdo!
Ingredientes- Salchicha Rosa: Cantidad adecuada
- Huevo: 1 (para aproximadamente 2 porciones)
- Mini Filetes de Cerdo: Cantidad adecuada
- Aceite de Cocina: Cantidad generosa
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara la salchicha rosa que traerá de vuelta esos sabores nostálgicos. Corta una cantidad adecuada en trozos del tamaño de un bocado. Si no los cortas demasiado finos, tendrán una mejor textura al freírlos.
Step 2
Ahora, rompe un huevo en un bol y bátelo bien para crear una mezcla de huevo. En la foto, he batido 4 huevos para hacer tortilla enrollada, pero si vas a preparar la salchicha rosa para unas 2 porciones, 1 huevo suele ser suficiente. Ajusta la cantidad según la cantidad de salchicha que estés usando.
Step 3
Después de preparar la mezcla de huevo, sumerge la salchicha rosa cortada, asegurándote de que quede uniformemente cubierta. Calienta una sartén con una cantidad generosa de aceite de cocina y fríe la salchicha rosa cubierta de huevo hasta que esté dorada por ambos lados. Al mismo tiempo, también puedes freír los mini filetes de cerdo. Los mini filetes de cerdo son muy fáciles: simplemente fríelos en aceite hasta que estén dorados por ambos lados. No tomé fotos por separado porque son muy simples. Freí la salchicha rosa en una mitad de la sartén y los mini filetes de cerdo en la otra mitad. Una vez que tanto la salchicha rosa como los mini filetes de cerdo estén dorados y crujientes por ambos lados, ¡tu plato nostálgico estará casi listo!
Step 4
¡Voilà! Tus deliciosos mini filetes de cerdo y salchicha rosa frita están completos. Sírvelos con un poco de kétchup para mojar, y se convertirán en un acompañamiento fantástico que encantará tanto a niños como a adultos. ¡Son un excelente aperitivo para acompañar bebidas o una adición especial a tu lonchera!
Step 5
Es maravilloso que un plato tan fácil de preparar sea tan atractivo. ¡Revive esos preciados sabores de la infancia y crea un delicioso acompañamiento que toda la familia pueda disfrutar!
