¡Sabor Nostálgico! Receta Fácil de Tostada de Repollo
¡Sabor Nostálgico! Receta Fácil de Tostada de Repollo
Tostada Callejera en Casa: Deliciosa Receta de Tostada de Repollo
¡Hola a todos! Hoy les comparto una receta sencilla pero deliciosa de tostada de repollo que trae recuerdos de la infancia. Es perfecta para un desayuno rápido o un bocadillo utilizando repollo salteado sobrante. Tener el repollo salteado preparado con antelación facilita su uso en varios platos. Hoy, comenzaremos con la tostada de repollo más querida.
Ingredientes (Para 2 porciones)- 100g de repollo salteado
- 2 Huevos frescos
- 4 Rebanadas de pan de molde
- Azúcar al gusto (o mermelada de fresa)
- Kétchup al gusto
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara el pan para tu deliciosa tostada. Puedes tostar ligeramente las rebanadas de pan si lo prefieres.
Step 2
En un bol, combina el repollo salteado (100g) que tenías preparado y casca 2 huevos frescos. Mezcla bien hasta que el repollo y los huevos estén completamente integrados.
Step 3
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Vierte la mezcla de huevo y repollo en la sartén y cocina lentamente. Ten cuidado de no quemar los huevos ajustando el fuego. Cocinar hasta que esté dorado hará que sea aún más sabroso.
Step 4
Una vez que la mezcla de huevo esté cocida a tu gusto, colócala con cuidado sobre una rebanada de pan. Extiende la capa de huevo para que cubra completamente el pan.
Step 5
Espolvorea un poco de azúcar sobre la capa de huevo para darle un toque dulce. Puedes ajustar la cantidad de azúcar a tu preferencia.
Step 6
Alternativamente, puedes untar una capa de mermelada de fresa dulce y ácida sobre el pan en lugar de azúcar. ¡A los niños también les suele encantar la mermelada de fresa!
Step 7
Finalmente, rocía un poco de kétchup para darle un sabor clásico agridulce, y luego cúbrelo con otra rebanada de pan. ¡Tu deliciosa tostada de repollo está ahora completa!
Step 8
Corta la tostada por la mitad para comerla más fácilmente y ¡disfruta! Sabe mejor cuando se sirve caliente.
