Rosquillas de Pan Crujientes y Dulces
Rosquillas de Pan Crujientes y Dulces
[Receta de Meriendas Infantiles] ¡Rosquillas de pan crujientes y dulces fáciles con sobras de pan!
Transforma los bordes de pan sobrantes que guardas en el congelador en deliciosas rosquillas crujientes y dulces que encantarán a los niños. Esta receta utiliza ingredientes sencillos para crear una merienda maravillosa. Experimenta la alegría de convertir los extremos de pan no utilizados en un manjar delicioso.
Ingredientes- 2 puñados de bordes de pan (aprox. 100g)
- 20g de mantequilla sin sal derretida
- 30ml de leche tibia
- 20g de azúcar (para la mezcla)
- Una pizca de perejil seco (opcional)
- Una pizca de canela en polvo
- 20g de azúcar (para el rebozado final)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepararemos la base de la salsa. En un bol pequeño, combina los 20g de mantequilla derretida, los 30ml de leche tibia y los 20g de azúcar. Remueve bien hasta que el azúcar se disuelva por completo, asegurando una salsa suave.
Step 2
Si lo deseas, puedes añadir una pizca muy pequeña de perejil seco en este punto para darle un toque aromático. Sin embargo, es opcional, así que siéntete libre de omitirlo según tus ingredientes o preferencias.
Step 3
Con cuidado, unta los bordes de pan preparados con la mezcla de mantequilla y leche que acabas de hacer. Usar un pincel de repostería te ayudará a aplicarla de manera fina y uniforme.
Step 4
Coloca los bordes de pan en la cesta de tu freidora de aire, asegurándote de que no se superpongan. Cocina en la freidora de aire precalentada a 180°C (350°F) durante unos 7-8 minutos. Este paso secará ligeramente el pan.
Step 5
Mientras se hornea la primera tanda, mezcla la canela en polvo en la mezcla de mantequilla y leche restante. El dulce aroma a canela realzará enormemente el sabor de tus rosquillas.
Step 6
Unta uniformemente los bordes de pan horneados por primera vez con la mezcla de mantequilla y canela. Aplícala bien para que el sabor a canela penetre adecuadamente.
Step 7
Regresa las rosquillas a la freidora de aire y hornea de nuevo a 180°C (350°F) durante otros 7-8 minutos. Deberían dorarse y adquirir una agradable textura crujiente.
Step 8
Mientras las rosquillas se hornean, prepara una bolsa con cierre hermético o un recipiente hermético añadiendo los 20g de azúcar para el rebozado final.
Step 9
Una vez que las rosquillas estén perfectamente horneadas, colócalas en la bolsa con el azúcar. Agita la bolsa suavemente o usa una espátula para mezclarlas ligeramente, asegurando que el azúcar las cubra uniformemente. Ten cuidado de no mezclar con demasiada fuerza para que no se rompan.
Step 10
¡Tus rosquillas de pan crujientes y dulces, cubiertas de azúcar, están listas! Deja que se enfríen un poco antes de disfrutarlas. Son una merienda fantástica para los niños o un delicioso postre para acompañar tu café.
