Rollo de Pan Francés con Nutella: Un Postre Irresistible
Rollo de Pan Francés con Nutella: Un Postre Irresistible
Prepara el Delicioso Rollo de Pan Francés con Nutella: La Receta Perfecta para un Dulce Garantizado
Los fines de semana, especialmente entre el desayuno y el almuerzo, a veces me apetece algo dulce. Pensando en hacer un pan francés normal, vi el tarro de Nutella que tenía en casa. Quise darle un toque especial y creé este Rollo de Pan Francés con Nutella. Con ingredientes sencillos y accesibles, garantiza un sabor dulce y a nuez que encantará tanto a niños como a adultos. Es un postre o desayuno fácil pero impresionante que se convertirá en un favorito.
Ingredientes- 3 rebanadas de pan de molde
- 3 cucharadas de Nutella
- 1 huevo grande
- 1 cucharada de azúcar
- 4 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cucharadita de azúcar glas (para decorar)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, recorta los bordes de las 3 rebanadas de pan. Este paso asegura un rollo más limpio y una presentación final más atractiva.
Step 2
A continuación, usa un rodillo para aplanar las rebanadas de pan. Presiona suavemente y enrolla repetidamente. Ten cuidado de no aplicar demasiada fuerza, ya que el pan podría romperse. Aplanarlo facilita enrollarlo de forma compacta.
Step 3
Como puedes ver, el pan queda bastante fino y plano después de aplanarlo. Esta delgadez es crucial para evitar que la Nutella se salga al enrollarlo y para mantener la forma del rollo.
Step 4
Unta la Nutella de manera uniforme sobre las rebanadas de pan aplanadas, cubriéndolas por completo. Asegúrate de untarla hasta los bordes para minimizar fugas al enrollar y para que cada bocado esté lleno de la bondad de la avellana.
Step 5
Comenzando desde un borde, enrolla firmemente el pan con la Nutella untada en el interior. Una vez enrollado, coloca el lado de la unión hacia abajo. Esto ayuda a asegurar el rollo y evita que se desenrolle.
Step 6
Ahora, preparemos la mezcla de huevo para nuestro pan francés. Casca 1 huevo grande en un cuenco poco profundo.
Step 7
Añade 1 cucharada de azúcar al huevo. Dado que la Nutella ya es dulce, añadir solo una cantidad moderada de azúcar ayuda a equilibrar los sabores sin que resulte excesivamente dulce.
Step 8
Bate el huevo y el azúcar juntos a fondo. Sigue batiendo hasta que el azúcar se disuelva por completo y la mezcla esté suave. Esto crea un delicioso recubrimiento de natillas.
Step 9
Sumerge cada rollo de pan con Nutella en la mezcla de huevo y azúcar, asegurándote de que quede uniformemente cubierto por todos lados. Deja que el exceso escurra antes de colocarlo en la sartén.
Step 10
¡Es hora de cocinar! Calienta unas 4 cucharadas de aceite vegetal en una sartén antiadherente a fuego medio-bajo. Es importante usar fuego medio-bajo para asegurar que el pan se cocine por completo sin que se queme la cobertura de huevo.
Step 11
Coloca con cuidado los rollos de pan con Nutella cubiertos de huevo en el aceite caliente. Fríe durante unos 30-50 segundos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos. La cobertura de huevo se cocina rápidamente, así que vigílalos y dales la vuelta con frecuencia.
Step 12
Una vez ligeramente dorados, retira los rollos de la sartén y vuelve a sumergirlos en la mezcla de huevo restante. Esta segunda inmersión añade una capa adicional de riqueza y esponjosidad.
Step 13
Vuelve a colocar los rollos, que han sido sumergidos dos veces, en la sartén a fuego medio-bajo. Fríe durante otros 30-50 segundos por cada lado hasta que estén bellamente dorados y crujientes. Esta técnica de doble cobertura y fritura da como resultado un exterior excepcionalmente delicioso y crujiente, y un interior suave y meloso de Nutella.
Step 14
Una vez cocidos a la perfección, corta los Rollos de Pan Francés con Nutella en diagonal. Esto no solo los hace más fáciles de comer, sino que también los presenta de manera atractiva en el plato.
Step 15
Finalmente, espolvorea los rollos de pan francés con Nutella cortados con azúcar glas usando un tamiz. La ligera capa de azúcar añade un toque de elegancia y un dulzor adicional.
Step 16
¡Disfruta de tu delicioso Rollo de Pan Francés con Nutella casero!
